Sebze Kapama
Sebze Yemekleri •

Sebze Kapama

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 17 Yorum • 1.376
ZorlukZor
Paylaş
Tarif Defterinden aldığım bu yemek tek kelimeyle harikulade oldu ve bir hafta içinde üç kez pişirdim. Sıcak ya da soğuk nefis oluyor. Aynen anlatımıyla aktarıyorum. Miktarlar tamamıyla size kalmış. Teşekkürler Çağla Hanım... 3 sivribiber 3 iri havuç 2 kereviz 3 orta boy patates 3 domates 250 gr ıspanak

Sebze Kapama Nasıl Yapılır?

  1. Tencerenin dibine iri kesilmis yesil biberler dizilir.

  2. Ustune verevine kesilmis hacuclar dizilir.

  3. Onun ustune kalin kesilmis domates halkalari serilir.

  5. Onun ustune gene kalinca kesilmis kereviz dilimleri kapanir.

  6. Uzerine 250 gr ispanak ( iri dogranmis) dosenir.

  7. Tencernin buyuklugune gore 1 veya 2 yemek kasigi biber salcasi serpistirilir.

  8. Biraz zeytinyagi gezdirilir, azicik tuz konur.

  9. Arzu edilirse iri sarmisak parcalari konur.

  10. HIC SU KOYMADAN kisik ateste pismeye birakilir.

  11. Pistigi zaman servis tabagina ters cevrilir, ceviremezseniz, oylece servis yapilir.

  12. benim kullandığım miktarlar şunlar :

  13. 5 diş sarımsak, kerevizin birkaç dal yaprağı

  14. ve en son salçayı 1 tatlı kaşığı kullandım...

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Bunları da Beğenebilirsiniz

Benzer Tarifler

💬 Okuyucu Yorumları (17)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 17 yorum — En yeni yorumlar başta
K
Kevser 12.02.2008 18:01

Canim,<br/>hic su koymadan pisirmissin, bu bence harika birsey olmus demek, görüntüsü de zaten öyle diyor, ellerine saglik arkadasim.<br/><br/>Selam ve sevgilerimle..

G
GonuLunceLezzetLer 13.02.2008 00:21

Harika bir yemek olmuş.Hİç susuz pişen yemeklerin lezzetlerine bayılırım.Bunuda denemeliyim ellerine sağlık arkadaşım...

E
ezgi uğurlu 13.02.2008 00:44

canım bende dün tarif defterinde bu tarifle igili o kadar güzel yorumu okuyunca yapmayı düşünüyordum.senin enfes sunumunla kesinlikle yapma kararı aldım.çok iştah açıcı görünüyor.ellerine saglık cnım kocaman sevgiler

A
Aynur 13.02.2008 01:20

Gercekden harika gozukuyo.Eskiden annemde yapardi hatta icine tursu koyuyodu.guzel oluyordu:) eline saglik canim<br/><br/>sevgiler<br/><br/>www.aynurdantarifler.blogspot.com

S
SevgiSeli40 13.02.2008 04:47

canim cok güzel saglikli sebzeli bir yemek tam bana göre eline saglik cok güzel olmus ,sevgiler

S
serinmavi 13.02.2008 05:06

Eline sağlık canım...Selamlar.....

H
http://hunerlieller.net 13.02.2008 11:21

selam arkadaşım...çok güzel bir yemek olmuş .susuz pişirilen yemeklerin tadı süper olur..elinize saglık..fındıklı kurabiyenizden yaptım çok güzel oldu..tarif için teşekkür ederim:))))sevgilerimle...

E
emineninemekleri 13.02.2008 14:58

Merhaba Secil<br/>Harika bir yemek olmus, ellerine saglik canim.<br/><br/>Görüsmek umuduyla....<br/>Emine

Z
Zehra 13.02.2008 16:16

Susuz piştiğinden hem vitamin açısından zengin hem de eminim 2 kat lezzetli olmuştur.Ellerine sağlık....<br/><br/>zehra

A
Aybike Ceylan 13.02.2008 20:40

Ellerine saglik , ne kadar guzel sunmussun her zaman ki gibi.<br/><br/>Sevgiler

P
peynir hösmelimi 14.02.2008 04:37

Eline saglik canim.sebze yemeklerin severek yerim.sevgililer günün kutlu olsun.

A
Anonymous 14.02.2008 05:07

Merhaba,<br/><br/>Tarif defterinden ve sitenizden harika tariflerinizin takipçisiyim.<br/><br/>Kullandığınız sebze miktarlarını ve yayvan bir tencereye kullandığınızı öğrenebilir miyim?<br/><br/>Elif

S
sevimin sayfasi 15.02.2008 01:03

bu yemek tam benik olmus canim<br/>sebze yemeklerini cok severim<br/>ellerine saglik

A
ayşegülmutfakta 15.02.2008 16:53

canım çok lezzetli görünüyor. ıspanak ve kereviz yakışmışlar gerçekten daha önce hiç aklıma gelmemişti..

Y
yeşil kivi 16.02.2008 11:58

elif merhaba, öncelikle teşekkür ediyorum ;-)<br/><br/>kullandığım miktarları tarifin altına ekliyorum hemen...

A
Anonymous 18.02.2008 01:20

Merhaba Yeşil Kivi,<br/><br/>Sebze miktarlarını yazdığınız için çok teşekkür ederim.<br/>Gerçekten sunumunuz ve tarifleriniz harika.<br/><br/>Selam ve sevgilerimle,<br/><br/>Elif

E
eylül 01.12.2008 23:16

Merhaba bu yemeği annem yıllardır pişirir ve gerçekten çok lezzetli olur mevsimine göre kabak veya patlıcan da ekler

eğer kabaklı patlıcanlı pişirdiyseniz kekik bu yemeğe bi yakışır bi yakışır ımmmm :)

Tarif Ara

Aynı Kategoriden