Zeytinyağlı Kabak

Malzemeler

Zeytinyağlı Kabak Nasıl Yapılır?

1. bir tencerenin içine sırasıyla soğan, sarımsak, kabak ve domatesler yerleştirilir. üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir, şekerler atılır. tencerenin kapağı kapatılarak önce harlı sonra kısık ateşte yemek pişirilir. hiç su eklememek gerekliyor, kendi suyuyla pişecek...ocaktan alınan yemeğe dereotu eklenip servis edilir