Yufkalı Köfte
Köfteler •

Yufkalı Köfte

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 3 Yorum • 669
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Paylaş
Afiyet olsun ?

Malzemeler

Yufkalı Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Köfte malzemelerini yumurta hariç iyice yoğurun.

  2. 1 yufkayı bir karış kadar içe kıvırın.Tamamına yumurta akı sürün. Harcın yarısını rulo şeklinde kenarlardan pay bırakarak kıvırdığınız uca yerleştirin.

  3. Yufkanın iki kenarını içe doğru kapatın ve sıkı bir rulo hazırlayın.

  5. Yumurta sarısı sürün. 1.5 cm kalınlığında dilimler kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

  6. 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirip fırından alın.

  7. Domatesleri rendeleyip çok az yağda suyunu çekene kadar pişirin ve salca ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın.

  8. Tuzunu ayarlayin.

  9. Köfteleri servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve onunda üzerine domates sosu gezdirip servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Tuz Soğan Karabiber Salça Domates Ceviz Sarımsak Kıyma Antep Fıstığı Yufka Köfte Tarifleri Galeta Unu

💬 Okuyucu Yorumları (3)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 3 yorum — En yeni yorumlar başta
N
NURCAN COŞKUN 29.11.2017 12:11

Seçil hanım merhaba,
süper görünüyor. Ellerinize sağlık olsa da yesek diyorum . :)

kocaman sevgiler,

I
IBanu 29.11.2017 16:37

Çok güzel ellerinize sağlık fıstık dolmalık fıstık mı?

N
Nesrin 01.12.2017 11:24

Sevgili Yeşil Kivi;
Yaklaşık bir haftadır sitenizi ziyaret etmeye fırsat bulamamıştım. Bugün açınca gördüm ki bir sürü güzel tarif birikmiş. Ne güzel bir sürpriz! Ellerinize emeğinize sağlık. Umarım bir gün denediğim tariflerin fotoğrafını paylaşma cesareti bulacağım. Güzel bir haftasonu diliyorum

Tarif Ara

Malzemeler