Yoğurtlu Barbunya Salatası
Malzemeler
Yoğurtlu Barbunya Salatası Nasıl Yapılır?
-
Barbunyaları üzerini geçecek kadar suda tuz katarak haşlayın, bir süzeğe alın, suyunu süzsün.
-
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin. Barbunyaları ilave edip suyunu çekene kadar harlı ateşte kavurun.
-
Barbunyaları servis tabağına alın, soğutun.
-
İyice çırptığınız yoğurdu barbunyanın üzerine gezdirin.
-
İnce kıyılmış maydonoz ve pulbiber serpip dolapta soğutun, servis edin.
✍️ Yorum Yaz