Yoğurt Tatlısı
Malzemeler
Şerbeti İçin
Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır?
-
Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu kaynatın. Altını kısıp 8 dakika kaynatın. Sürenin sonunda limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
-
Yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpın.
-
Yoğurt ekleyip tekrar çırpın.
-
Un ve karbonatı eleyerek ekleyip yine çırpın.
-
Hamurun kıvamı biraz koyu akışkan olacak, un az gelirse bir kaşık daha ekleyin.
-
Yağlanmış orta boy tepsiye hamuru boşaltın.
-
180 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.
-
Pişen tatlı ılıyınca dilimlere kesin ve şerbeti dökün.
-
3-4 saat dinlendirip servis edin.
-
Not: Karbonattan dolayı tereddütünüz varsa diğer yoğurt tatlısı tarifini deneyebilirsiniz;
✍️ Yorum Yaz