Yoğurt Çorbası & Domates Çorbası
Çorbalar • 10 dk

Yoğurt Çorbası & Domates Çorbası

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 16 Yorum • 1.227
Pişirme10 dk
Toplam10 dk
Porsiyon6 porsiyon
ZorlukZor
Paylaş
Hazır çorbalardan hiç hoşlanmıyorum, içeriğini bir yana bırakırsak lezzet ve hazırlama da çok cazip gelmiyor. Evde pişen mis gibi çorbaların tadı hiç yok ve hazırlaması da pratik değil. Bir hazır çorba için harcanacak vaktin çok daha azıyla evde doğal ve lezzetli çorbalar pişirmek mümkün. Ailemizin severek tükettiği ve benimde pratikliğine bayıldığım iki tarif yazmak istiyorum.Yoğurt Çorbası (6-8 kişilik)

Malzemeler

Porsiyon: 6 Miktarlar otomatik güncellenir.

Yoğurt Çorbası & Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurdu, yumurtayı ve unu tencereye alın, iyice karıştırın.

  2. Suyunu ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.

  3. Kaynayınca ateşi kısarak istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. (10-15 dakika yeterli geliyor)

  5. Ocaktan alın, tuzunu katın, zeytinyağında ısıttığınız nane+kırmızı pulbiberi üzerinde gezdirip servis edin.

  6. Domates Çorbası (4-6 kişilik)

  7. 3 yemek kaşığı un

  8. 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ

  9. 5 tane domates

  10. 1 yemek kaşığı salça

  11. 1,5 litre su

  12. 1 çay bardağı süt

  13. Unu ve sıvıyağı unun kokusu gidene kadar kavurun, salça ekleyip çok az kavurun.

  14. Domatesi rendeleyin ve kavurduğunuz una ekleyin, 2-3 dakika daha pişirin. (Bu aşamada çırpma teli kullanırsanız ve sürekli karıştırırsanız un topaklanmayacaktır)

  15. Suyunu ekleyin,10 dakika kaynatın. Sütü ekleyip ocaktan alın, tuzunu ayarlayıp servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Tuz Zeytinyağı Yoğurt Pul Biber Çorba Tarifleri Nane

💬 Okuyucu Yorumları (16)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 16 yorum — En yeni yorumlar başta
G
gülsüm 17.01.2010 10:29

ellerine sağlık canım
nefis görünüyor ikisi de
yoğurt çorbasının içine ekstern olarak şehriye, pirinç, buğday vs. koyabiliriz sanırım
ben hiç beceremiyorum ya bu yoğurt çorbası işini
ne yaparsam yapayım hep kesiliyor gibi oluyor
bütün püf noktalarını uyguluyorum ama sonuç bi daha yoğurtlu bişey yapmayacağım oluyor.
domates çorbasını güzel yapıyorum.
seninkide mis gibi ohhh.
ayrıca fındıklı kurabiyene yorum yapmıştım bi ona da bakarmısın canım zahmet olmazsa
gönlüne sağlık

G
Gökce 17.01.2010 15:28

bende hazır çorba karşıtı biri olarak evde aynı zamanda mis gibi çorba yapma taraftarırım. ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar. kızım çok sever domates çorbasını sk sık yaparım bende.

Z
Zeynep 17.01.2010 18:29

Aynen hazır çorbalardan annemde hiç hazzetmez!Bizde öyle yetiştik ve kesinlikle evdeki başka nefis:)
yani bir kere şu görüntü bile yok onlarda,ellerinize sağlık.

N
nilgun 18.01.2010 19:45

Yogurt corbasinda yogurdu bastan koyuyoruz kaynarken kesilmiyormu?yayla corbasinda yumurta ,yogurt ve un karisimini en son koyuyoruz.
hepsi cok guzel gorunuyorlar ellerinize saglik

S
seçil 18.01.2010 22:51

nilgün, tuzu en son eklememizin ve kaynayana kadar sürekli karıştırmamızın sebebi kesilmesini engellemek. ben yayla çorbasındada yoğurdu baştan kaynatıyorum.

M
Massevitch 04.06.2010 10:34

Yeah, it's good, very useful, thanks :)

D
dilek 18.07.2010 13:19

merhaba seçil tariflerine şöylebir göz attım henüz denemedim ama anlatımını çok beğendim. en kısa zaman da deneyeceğim. seni ve o tatlı kızını çok öpüyorum. ben kendimi tanıtmadım bu arada *** annesiyim desem tanır mısın selamlar.

Y
yeşilkivi 19.07.2010 08:15

merhaba, yorumunu görmek ne güzel, çok sevindim. bende oğlunu kocamaaan öpüyorum, selamlar bizden.

M
mukaddes 12.11.2010 11:31

merhabalar seçil hanım,
ilk defa bir siteye yazmamın sebebi tarifleriniz gerçekten çok güzel, denediklerim hep güzel oldu. Domates çorbasını da yapmak istiyorum, fakat takıldığım nokta su ve süt sıcak mı olacak acaba? Cevaplarsanız çorbayı da yapmak isterim. Şimdiden teşekkürler.

Y
yeşilkivi 12.11.2010 11:50

Mukaddes hanım, su sıcak olsun, süt soğuk olabilir.

S
Sevim D. 21.12.2010 04:40

gercekten cok hos bir corba oldu sewerek birdaha yaparim

Ö
özlem 21.02.2011 10:30

domates çorbasını denedim tadı harika oldu ama unu biraz az geldi biz daha yoğun seviyoruz tarif için teşekkürler

S
Seçil 03.05.2011 16:21

Misafirlerim için yaptım ben de bu çorbayı.Ben süt yerine krema koydum.Tadı gerçekten nefisti.Yalnız bencede ya unu daha fazla kullanılmalı ya da suyu daha az kullanılmalı.Biraz daha koyu olmasını tercih ederiz ailecek :) teşekkürler tarif için,elinize sağlık

A
aydanur 06.05.2011 23:14

domates çorbası tarifinde kaç domates rendelencek belirtilmemiş

S
sevda 07.05.2011 16:40

hazır çorba konusunda çok haklısınız seçil hanım
çorbalarınız çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık
aydanur hanım belirtilmiş 5 domates

N
nagihan 08.09.2013 19:17

bu akşam denedim ölçüleri ev halkının damak tadına göre değiştirip baharat ekledim.çok seçici ev halkı tarafından tam not aldı :) teşekkürler

Tarif Ara

Malzemeler