Yaz Pilavı
Malzemeler
Yaz Pilavı Nasıl Yapılır?
-
Soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleştirin.
-
Ayıklanıp yıkanmış pirinci ekleyin, pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun (5-6 dakika kadar).
-
Suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
-
Ocaktan aldığınız pilavı 10 dakika dinlenmeye bırakın ve yeşil mercimekle ince kıyılmış dereotu ekleyin, karıştırıp sıcak yada ılık servis edin.
✍️ Yorum Yaz