Yayla Çorbası
Çorbalar •

Yayla Çorbası

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 8 Yorum • 971
ZorlukKolay
Paylaş
Soğuk günlerde bu çorbayı pişirmek ya da dolapta olduğunu bilmek gerçekten bana mutluluk veriyor.Tarif: Lezzet Dergisi

Malzemeler

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Suyu tencereye alıp kaynatın, buğdayı ve pirinci ekleyip pişmeye bırakın.

  2. Bu arada yoğurt, un ve yumurtaları iyice karıştırın.

  3. Pirinçler pişince çorbanın suyundan yoğurtlu karışıma 1-2 kepçe alın, karıştırın, ılımasını sağlayın.

  5. Ilıyan ve iyice karışan yoğurtlu meyaneyi çorbaya dökün, kaynayana kadar karıştırın.

  6. Kaynayınca ocaktan alın, üzerine yağda yakılmış nane ve kırmızı biber gezdirip servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Yoğurt Pirinç Tavuk Çorba Tarifleri

💬 Okuyucu Yorumları (8)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 8 yorum — En yeni yorumlar başta
S
sema - denizsefası 11.11.2008 09:39

pirinci ve buğdayı hiç beraber denememiştim, akşama çorbam yayla çorbası olacak

ellerine sağlık seçil.

A
aslı 18.11.2008 20:04

Benim de çok sevdiğim bir çorba, fotoğrafı da çok güzel çekmişsin, ellerine sağlık.. Buğdaylı denememiştim hiç, aklımda olsun.. Sevgiler.. İzninle seni listeme ekliyorum Seçil..

Ö
özlem 30.08.2009 17:21

bu çorbayı denemek isiyorum ama biz 2 kişiyiz seçil hanım bu ölçü kaç kişilik acaba?

S
seçil 30.08.2009 17:23

ölçülerle 6-8 kişilik servis çıkıyor, yarım ölçü tavsiye ederim.

E
elif kara 07.05.2010 12:34

SEÇİL MERHABA İYİSİNDİR İNŞALLAH SİTEN İKİNCİ BAŞ VURDUĞUM YER OLDU TEŞEKKÜR EDERİM

Y
yeşilkivi 07.05.2010 17:10

merhaba Elif, birinci yeri merak ettim şimdi :)

M
mrv 15.07.2013 12:01

merhaba ben bu çorbayı deneyim güzel oldu ama bana yoğunluğu fzla oldu gibi geldi olması gereken mi bu ?

Y
yeşilkivi 15.07.2013 15:39

Mrv, çorba konusunda zevkler oldukça değişken. Biz koyu çorbalardan hoşlanırız mesela. Bir daha yaparsanız suyunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Tarif Ara

Malzemeler