Yalancı Yuvarlama
Genel • 10 dk

Yalancı Yuvarlama

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• Güncelleme: 29 Eylül 2011 • 17 Yorum • 1.654
Pişirme10 dk
Toplam10 dk
ZorlukOrta
Paylaş
Çok lezzetli bir Gaziantep yoğurtlu yemeği bu. Mutlaka denemenizi öneririm. Yöreye ait bu yoğurtlu yemekleri yapmaktan ve yemekten büyük keyif alıyorum doğrusu...

Malzemeler

Yalancı Yuvarlama Nasıl Yapılır?

  1. Eti ve nohutu tencereye alın. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ekleyin. Ocağı harlı açın.

  2. Kaynadıktan sonra etten çıkan köpüğü alın ve ocağın altını kısarak eti ve nohutu iyice yumuşayana kadar pişirin.

  3. Suyunu kontrol edin, azalırsa ekleyin. Tencerede nohutlardan en az 3 parmak yukarıda su olacak.

  5. Makarnayı ekleyin ve 10 dakika pişirin.

  6. Bu arada yoğurt, un ve yumurtayı çırpıcı ile çok iyi karıştırın.

  7. Makarnalar pişince yemeğin suyundan yoğurda alın ve karıştırarak ılımasını sağlayın.

  8. Ilıyan yoğurdu yemeğe aktarın ve sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.

  9. Yemeği ocaktan alın ve üzerine yağda ısıttığınız naneyi gezdirin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Zeytinyağı Yoğurt Kuzu Eti Tencerede Nohut Nane Makarna Şehriye

💬 Okuyucu Yorumları (17)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 17 yorum — En yeni yorumlar başta
B
banu gökşin 16.01.2008 09:58

canım simdi mutfağa gidiyorum yapımaya nasıl guzel bir tarıf secil seni çok seviyorum. ellerine sağlık.. öptum.byy

N
Naile 16.01.2008 10:14

Secil fotograf cok istah acici gorunuyor, ellerine saglik. Ben buna hep yalanci manti dendigini duymustum ama yalanci yuvalama dendigini de ogrenmis oldum. Annem bunu tavuk etiyle yapar, kesinlikle cok yakisiyor, daha guzel oluyor hatta, sana da denemeni tavsiye ederim.

Z
Zehra 16.01.2008 14:42

Seçilciğim...<br/><br/>Antepli kuzenlerim bazramlarda özellikle yaparlar ve ben oraya aç giderim.Bu yuvalamayı yemek için.Tarifin çok güyel,ellerine sağlık.<br/><br/>Sevgiler<br/><br/>Zehra

K
Kevser 16.01.2008 16:21

Merhaba canim,<br/>yalanci malanci, ama yine de cok istah acici bir yemek bu. <br/><br/>Icinde de sevdigim yogurt, nane, vs. hersey var, senin de ellerine saglik canim.<br/><br/>Acaba, baska bir tür ette kullanabilirmiyiz?<br/><br/>Selamlar canim ve öpüyorum..

D
disal 17.01.2008 01:34

seçilim ellerine sağlık...nefis görünüyor.....<br/><br/>gerçeğini yemiştim...yalancısıda çok güzel fikirler verdi bana...<br/><br/>şablonuna ne oldu canım...böyle sademi kullancaksın bundan sonra...sana nasıl görünüyor bilmiyorum ama bana görünen sayfanın bom boş olması....<br/><br/>öptüm canım...

Y
yeşim 17.01.2008 02:50

sunum çok güzell<br/>ellerine sağlık çok da doyurucu<br/>sevgilerr

G
GonuLunceLezzetLer 17.01.2008 04:24

Hımmm nefis bir lezzet olmuş bayıldım ellerine sağlık...

N
nino 17.01.2008 05:10

ellerine sgik

T
tadinadoyamadım-dilek 17.01.2008 05:19

Seçil ellerin sağlık çok güzel görünüyor<br/>sevgiyle kal

A
ab-ı hayat 17.01.2008 06:24

Üzerindeki nane ile nefis görünüyor,ellerine sağlık.En kısa zaman da deneyeceğim.<br/><br/><br/>sevgiler...

S
sevimin sayfasi 17.01.2008 12:18

cok lezzetli olmus<br/>ellerine saglik<br/>segilerimle...

A
ayca 18.01.2008 03:18

Bu nefis yemegi ilk defa duydum, tarifinizi aldım deneyip tadına bakacağım...::)<br/>Ellerinize sağlık...

L
lavantİn 18.01.2008 06:29

Ellerine sağlık seçil, bayılırım yoğurtlu makarnaya. Yalancı yuvarlama demişsin, ben yoğurtlu makarna biliyorum. Naile de başka bir isimle tanıyormuş komik oldu.:)<br/>Hayırlı cumalar...

S
sarımutfak 18.01.2008 07:24

Görüntü harika eminim tadıda öyledir.ellerine sağlık canım<br/>iyi bir haftasonu dilerim

L
lale 02.09.2009 16:11

ben antepte okudum ve anteplı bır arkadasım bu yemegın etsız ve nohutsuz olanını yapardı. ögrencı etı nerden bulsun:) ama o halıyle bıle super olurdu. her nobetınde bu yemegı yapmasını ısterdık.

E
ELiF 10.09.2009 15:05

Gecen iftara misafir alacaktim ilkkez denedim cesaret isteyen bisey sonucta ama secil hanimin tariflerine hep güvendim bu kezde yolda birakmadi beni ve harika oldu sitenizi herkese tavsiye ediyorum bu corba hakikatten enfes bisey artik SIK SIK yapacagim bir corba, bize bu guzel lezzetleri tanistirdiginiz icin tekrar tesekkurler...

S
seçil 10.09.2009 15:30

Elif, beğenmene çok sevindim. çok teşekkürler.

Tarif Ara

Malzemeler