Vişneli Dilimler

Vişneli Dilimler Nasıl Yapılır?

1. 1. kısım

2. 2 su bardağından biraz noksan un (1 parmak kadar) ♥200 gr

3. 1 çay bardağı şeker ♥100 gr

5. 110 gr soğuk tereyağı

6. 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu

7. 1 tane yumurta sarısı

8. 1 tutam tuz

9. yarım çay bardağı şeker

10. 2 yemek kaşığı mısır nişastası

11. 250 gr vişne (dondurucudan kullanılacaksa suyunu iyice süzmesini bekleyin)

12. Varsa hamur hazırlama bıçağıyla yada mutfak robotuyla olmadı rondoyla ( benim gibi) 1. kısımda verdiğim malzemeleri toz haline gelene kadar karıştırın.

13. Karışımdan 1 su bardağını ayırın, beklesin.

14. 2. kısımdaki malzemeleri katın ve tekrar hamur haline gelene kadar karıştırın, katı bir hamur olacak.

15. Hazırladığınız hamuru 20x20 ebadında yağlı kağıt serilmiş tepsiye bastırarak yerleştirin.

16. Vişneli kısım için gereken malzemeleri rondodan geçirin ve hamurun üzerine kenarlara fazla getirmeden yerleştirin.

17. Ayırdığınız kırıntılı hamuru kaşık yardımıyla vişnenin üzerine serpin.

18. 180 dereceli önceden ısınmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin ve soğumasını bekleyin.

19. Soğuduktan sonra fazla büyük olmayan dilimlere kesin ve servis edin.