Name: Vişneli Çikolatalı Muffin
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tane yumurta; 1 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı süt; 75 gr erimiş soğumuş tereyağı ( yağı erittiğiniz kasede 1 çay kaşığı kadar yağ bırakın); 36 tane vişne (donmuş kullanacaksanız suyunu iyice süzdürün); 12 madlen yada kare çikolata; 3 çay bardağı un; 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu; bir tutam tuz; 1 paket vanilya; üzeri için 1 tatlı kaşığı şeker+1 çay kaşığı tarçın karışımı

Şekeri ve yumurtayı mikserde iyice çırpın.

Süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın.

Unu, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı ekleyip son kez çırpın.

Kek harcını 12 standart (5 cm çapında) muffin kalıbına paylaştırın.

Vişne tanelerini ve çikolatayı hafif bastırarak koyun.

175 dereceli önceden ısınmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Fırından alınca erimiş tereyağı sürüp şekeri tarçın karışımını serpin.

Soğuyunca servis edin.

Vişneli Çikolatalı Muffin

Yeşil Kivi

Malzemeler