Tuzlu Kurabiyeler
Malzemeler
Tuzlu Kurabiyeler Nasıl Yapılır?
-
Tüm malzemeyi karıştırma kabına alın ve iyice karıştırın.
-
Aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
-
Yaptığınız hamurdan cevizden küçük parçalar kopartın, ince çubuk olacak biçimde yuvarlayın ve ister 8 şekli verin, isterseniz çubuğu ikiye katlayıp saç örgüsü gibi burgu yapın.
-
Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün, çörekotu serpin ve 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
-
Kaynak: Tarif defterinden Rubin.
✍️ Yorum Yaz