Portakallı Tiramisu
Kekler •

Portakallı Tiramisu

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 20 Yorum • 1.423
ZorlukZor
Fırın175 °C
Paylaş
Bugüne kadar tiramisuyu hep kedidili ile yapardım ve on numara tariftir. Farklı ve el altında kedidili olmadığı zamanlar yapabilmek için bu tarifi denedim. Sonuç gayet başarılı, hane halkından tam not aldı.

Malzemeler

Portakallı Tiramisu Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce keki hazırlayalım; yumurta ve şekeri çırpma kabına alın, mikser yardımıyla 5-6 dakika çırpın .

  2. Suyu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip karıştırın.

  3. En son unu ve kabartma tozunu ekleyip son kez çırpın ve yağladığınız kelepçeli kalıba ya da pasta çemberine hamuru boşaltın.

  5. 175 dereceli sıcak fırında kurutmadan pişirin.

  6. Bu arada kremayın hazırlayın; sütü, yumurtayı, unu ve nişastayı iyice karıştırın.

  7. Karışımı kaynayıp göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

  8. Ocaktan alın portakal kabuğu rendesini ve labne peynirini katıp mikserde 2-3 dakika çırpın. Ilımasını bekleyin.

  9. Islatmak için gereken malzemeleri karıştırın.

  10. Pişen ve soğuyan keki ortadan ikiye kesin, bir parçasını pasta çemberine yerleştirin, kahveli karışımın yarısıyla ıslatın. Üzerine kremanın yarısını yayın.

  11. Diğer parça keki kremanın üzerine yerleştirin, ıslatın ve kalan kremayı üzerine boşaltın, yüzeyini düzeltin ve bolca kakao serpin.

  12. Buzdolabında mutlaka bir gece dinlendirip servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Şeker Fırında Kabartma Tozu Vanilya Süt Mikserle Nişasta Kakao Peynir Krema Labne Portakal

💬 Okuyucu Yorumları (20)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 20 yorum — En yeni yorumlar başta
K
kezban 14.01.2014 17:03

ellerinize sağlık muhteşem gözüküyor

D
dilber 14.01.2014 20:39

Merhaba secil hanim farkli bir tarif olmus .denemek isterim ellerinize saglik

C
Cigdem 14.01.2014 23:05

Günlerdir döktürüyorsun.
Ellerine sağlık.

Karnı aç anne

Ö
özgen 15.01.2014 00:32

Ellerine sağlık harika görünüyor sevgiler...

M
meryem 16.01.2014 22:55

bu harika lezzete bayılıyorum inanın seçil hanım bu tarifi bekliyodum sizden seçil hanım kek tafifini versede hazır almasak diye beklerken cok sevindim ekranda görünce ellerinize saglık

S
Semaaa 19.01.2014 20:53

en sevdigim tatli...hem kedidillisi hemde bu versiyonu cok cok guzel

A
ASLI 20.01.2014 09:12

Merhaba Secil Hn.
Tarifiniz cuma akşam denedim ve süper oldu hane halkının tam onayını aldı :) çok teşekkürler ellerinize sağlık

S
SEVİM 20.01.2014 16:32

merhaba ellerinize saglık cok harika görünüyo mutlaka denicem.

M
mediha Özdemir 24.01.2014 11:20

S.a. bu pazar misafirlerim gelecegi icin, bu tarifi denemek istiyorum. Kek kalibi 26 cm mi olucak acaba? Cevabiniz icin simdiden Allah razi olsun.

Y
yeşilkivi 24.01.2014 12:47

A.s. Mediha hanim. 26 cm kullandim kalibi. Kolay gelsin.

S
sibel 11.02.2014 22:38

Seçil hanım tarifinizi denedim, gerçekten mükemmel oldu teşekkürler...

Y
yeşilkivi 24.02.2014 12:44

sibel hnm, deneyip beğenmeniz sevindim.

M
mediha 25.02.2014 11:41

Merhaba Secil hanim, bardaginiz kac ml aliyor. Tüm tariflerde ayni bardagimi kullaniyorsunuz?

Y
yeşilkivi 25.02.2014 12:57

Mediha hnm, bardagim 200 ml aliyor ve aksini belirtmedigim tum tariflerde ayni bardagi kullaniyorum.

E
elsun 27.05.2015 12:04

bu keki turboda yani pervaneli olan da mı yaptınız denemeye korkuyorum normal fırın ve turbo fırın için pişirme durumunu bildirebilir misiniz acaba tşk.

Y
yeşilkivi 01.06.2015 10:39

Elsun ben turbo fırında pişiriyorum tüm tarifleri. Normal fırında derece çok az daha yüksek olmalı.

Z
Zuhal yılmaztürk 28.10.2015 23:36

Teşekkürler değerli yesilkivi, enfes bir tarif. birkaç defa demedim, ben katlı değil kek üzeri krema şeklinde yapıyorum.
En son denememde keki portakal suyu yerine süt, şeker, kahve karışımı ile ıslatıp portakal kabuğu rendesini kremaya koydum sadece. Birde evde labne olmadığı için toz kremsanti ile kremayi hazırladım veee çok leziz oldu.Denemek isteyenler için ısrarla tavsiye olunur..

Y
yeşilkivi 18.11.2015 10:26

Elinize sağlık Zuhal hanım, beğenmenize savindim.

Ş
şükriye 08.01.2016 15:05

merhaba Seçil,
ben bu tarifi denedim güzel de oldu teşekkür ederim ancak benim genel bir pandispanya çökmesi sorunum var :( var mıdır bir tavsiyen, sevgiler...

Y
yeşilkivi 09.01.2016 21:22

Şükriye merhaba. Tarifi beğenmene sevindim. Pandispanya çöküyorsa ya şekeri fazladır, ya fırının ısısı fazla gelmiştir yada fırın iyi değildir. Ben fırını değiştirmekle sorunumdan kurtuldum. İnşallah sende böyle birşeye gerek kalmaz, sevgiler.

Tarif Ara

Malzemeler