Terbiyeli Tavuk Suyuna Çorba
Çorbalar •

Terbiyeli Tavuk Suyuna Çorba

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 18 Yorum • 1.434
ZorlukOrta
Paylaş
Genelde makarna suyu (makarnanın haşlama suyu bu çorbayı çok lezzetli yapıyor) ya da haşlanmış tavuk varsa mutlaka pişirdiğim ve çok sevilen bu çorbayı gözkararı yapardım. Ama okuyucular için "gözkararı" sözünün ne kadar itici olduğunu kendimden biliyorum. Bu yüzden tamı tamına malzeme listesini formülleştirip şimdi paylaşıyorum. Benim için de çok iyi oldu bu ölçü işi...

Malzemeler

Terbiyeli Tavuk Suyuna Çorba Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk budunu 2 litre suda haşlayın ve kemiklerinden ayırın.

  2. Haşladığınız suyu süzgeçten geçirin ve başka bir tencereye aktarın, kaynamaya bırakın.

  3. Kaynayan tavuk suyuna şehriyeyi ilave edin, 7-8 dakika kısık ateşte haşlayın, didiklediğiniz tavuk etlerini ilave edin.

  5. Bu arada yoğurt, yumurta, limon suyu ve unu topak kalmadan iyice çırpın.

  6. Çırptığınız terbiyeyi çorbanın suyundan katarak karıştırın ve ılımasını sağlayın.

  7. Çorbayı arada karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.

  8. Tuzunu ilave edin, zeytinyağında kırmızı pul biber ve nane ısıtarak çorbanın üzerine dökün.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Yoğurt Limon Tavuk Çorba Tarifleri Şehriye

💬 Okuyucu Yorumları (18)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 18 yorum — En yeni yorumlar başta
A
aylin 16.02.2010 16:09

ellerine sağlık tam bu soğuk havalarda içilecek çorba :)

R
rabis 16.02.2010 17:49

ellerinize saglik. benim canim annemde içine sehriye yerine pirinç koyar...anneeee deyipte yapsaydi simdi :((

S
seda yazıcı 16.02.2010 23:43

benim minişimin sevdiği çorbalardan ,eline sağlık
sevgiler

A
aslı 17.02.2010 20:57

Merhabalar....

Ellerinize sağlık çok besleyici bir çorba...
Sunumda harika:)

F
filiz 18.02.2010 03:38

seçil hanım gerçekten elinize sağlık bu çorba hasta insanı tedavi eder. Bende sık sık yapmaya çalışırım eğer eşimle yalnız isek çocuklar yemeyecekse 2 diş sarımsak ezip kuru nane ile birlikte atıyorum içine (çok güzel lezzet veriyor)...
Ne güzel tarifler yayınlıyorsunuz tebrik ederim....

K
Kevser 18.02.2010 05:23

Merhaba canim,
bu tür yogurtlu terbiyeler tavuklu corbalara cok güzel yakisiyor, buradaki soguk günlerin aksaminda soframda böyle bir tas corbam olsun da bana yeter ve artar bile, ellerine saglik diyorum.

Sevgilerimle

Ö
özce 04.04.2011 14:22

merhaba

bu çorban bana ağır geldi her halde hem yavuk hemde suyunu kullanınca çorbadan tavuk kokusunu yoğun olarak aldım belkide ben yapmayı beceremedim şayet yalnışım varsa düzeltmeniz beni çok sevindirir.

gerçi damak zevkleri kişiye has

canım emeğine sağlık

S
Seçil 03.05.2011 16:46

Benim de sıklıkla yaptığım bir çorba,çok severiz.Sizin ölçülerinizle yaptım biraz önce,sonuç çok başarılı.Bu besleyici çorbayı kızım da çok seviyor.Teşekkürler :)

B
berrin 01.08.2012 17:32

seçil hanım çorbanızı denedim çorbanız artık benimde favori çorbam oldu.o kadar beğendim ki bir hafta içerisinde iki yaptık. denemek isteyenler gönül rahatlığınla deneyebilir muhteşem.

T
tuba 27.01.2013 20:00

bugün denedim. harika oldu.çok lezzetliydi. teşekkürler.

Y
yesilim 26.03.2013 14:56

İki kucuk bebekli bir anneyim.corbanizi yaptim.ve 18 aylik kizim bir tabak yedi bile.ellerinize saglik.ben kivamli corba severim.yaptigim bu corba da baya kivamli oldu.ama misafirler icin yapacak olursam diye soruyorum;secil hanim bu corbanin kivami nasil olmali.ocaktan indirmeden sicak su ile acabilir miyiz?

Y
yeşilkivi 27.03.2013 00:16

Yeşilim, sizin elinize saglik, bebislerinize afiyet olsun. Çorbanın kıvamını istediğiniz gibi açabilirsiniz. Ben de koyu tercih ederim ama daha sulu da olabilir.

Y
yesilim 27.03.2013 15:02

Dun yaptim ve aksama bitti.sizin tabirinizle"hane halki" ozellikle de kizim cok sevdiginden bugun bir tencere daha yaptik.cevap icin tesekkurler.

E
Esra 06.04.2013 03:57

bu çorbayı ancak bugün yapmak kısmet oldu eşim ve ben bayıldık.saat 3:50 bile olsa yorumu geciktirmek istemedim :).senin tavsiyen üzere Yaptığım için çok mutlu oldum seçil ablacım.çok tşk.kendine çok iyi bak.sevgiler.

N
nazli 10.07.2013 11:52

Ben herseyi anladim ama bir yumurta demissiniz ya sadece sarisi mi yoksa tamami mi

Y
yeşilkivi 10.07.2013 12:50

Nazlı hanım, yumurtanın tümü olacak.

G
gamze 19.02.2014 17:25

köy tavuğuyla yaptım, çok lezzetli bir çorba.Kesinlikle tavsiye ederim.

Y
yeşilkivi 24.02.2014 12:39

gamze hnm, beğenmenize sevindim.

Tarif Ara

Malzemeler