Taze Soğanlı Lorlu Gözleme
Hamur İşleri •

Taze Soğanlı Lorlu Gözleme

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 6 Yorum • 918
ZorlukKolay
Paylaş
Şu sıralar en favori yiyeceğimiz bu gözlemeler. Kahvaltı ya da akşam yemeği olarak bolca pişiyor mutfakta. Taze soğanın faydalarını göz önüne alırsak iyi bir öğün seçimi oluyor bizce...

Malzemeler

Taze Soğanlı Lorlu Gözleme Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları, loru ve baharatları karıştırın.

  2. Bir yufkayı ikiye kesin, bir parçanın içine iç harçtan koyun ve önce uzun kenarı sonra kısa kenarları içe doğru kapatın.

  3. Çok az sıvıyağ sürdüğünüz kalın tabanlı bir tavada pişirin.

  5. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayıp servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Tuz Sıvı Yağ Soğan Karabiber Pul Biber Peynir Yufka Taze Soğan Tavada Lor Peyniri

💬 Okuyucu Yorumları (6)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 6 yorum — En yeni yorumlar başta
N
NEŞELİ GÜNLER 08.07.2009 10:00

sevgili seçil bu tarifin beni yıllar yıllar öncesine götürdü.biz çocukken anneannem yapardı herşey doğal tabi .ne de güzel olurdu.
ellerine sağlık
sevgiler

C
CANDAN TARİFLER 08.07.2009 14:39

nefis görünüyor.. kahvaltılar için harika bir öneri..
sevgiler...

T
Tülin 21.08.2009 14:51

Denedim. Cok pratik. Özellikle tadini veren sogani. Ben normal soganla ve lor bulamadigim icin keci peyniri ile yaptim. Ben soganlari sert kalir diye endise ettim ama soganlari yumusacik oldu. Alti kalin bir tavaylada yapsamda, ocagin altini bir kisdim bir actim. Kiymali, yesilliklide veya soganli mantarli da yapabiliriz.

T
Tülin 28.08.2009 18:42

Bugün kiymali, bol soganli ve büyük bir demet maydanoz ve 5 yufkadan yaptim. Ocagimi cok kisik tuttum. Tam birbucuk saat sürdü. Benim ocagim elektrikli o yüzden altini kisik tutmayinca yufkalar hemen yaniyor.
Ben bunu kendi hazirladigim hamurlada yapiyorum. Canim rahmetli annecigimden ögrenmistim. Hamuru (Un, tuz ve su) tavaya göre acip kiymali harci icine koyup diger ayni büyüklükte actigim hamuru üzerine kapatip tavaya koyuyorum. Alt üst cevirerek tavada pisiriyorum ve hamurlari ayirip servis ediyorum (malzemesi iki tarafinada geliyor).

G
gülşen 13.04.2011 13:16

seçil hanım buna maydanoz ve ısırgan otuda koymalı:)
katlama şekli ıspanaklıda gibimi yoksa farklımı,uzun kenarı kısa kenarı kapattık kalan iki kanat ne olucak?

Y
yeşilkivi 13.04.2011 19:50

Gülşen hanım, aynen diğer gözleme gibi kapatılacak.

Tarif Ara

Malzemeler