Taze Lor (Ricotta) Yapımı
Genel • 10 dk

Taze Lor (Ricotta) Yapımı

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 2 Yorum • 620
Pişirme10 dk
Toplam10 dk
ZorlukKolay
Paylaş
Özellikle vişne reçeliyle tüketmeye bayıldığım arada tatlılarda kullandığım bu tarifi mutlaka yazmalıydım. Her hafta sütçümden taze sütümü alır ve yaparım. Ben 2 kg sütten yapıyorum ve küçük bir saklama kabını dolduruyor. Arada lorla yapabileceğiniz tatlı tarifler de veririm. Nsıl yapıldığını şimdiden yazayım, bulunsun...

Malzemeler

Taze Lor (Ricotta) Yapımı Nasıl Yapılır?

  1. Sütünüzü 10 dakika kaynatın ve yavaş yavaş sirkeyi ilave edin, karıştırın.

  2. Kesilmeye başlaması lazım gerekirse biraz daha sirke katın.

  3. Kesilip suyuyla iyice ayrışınca (aşağıdaki resim) ocaktan alın, soğutun.

  5. Daha sonra hafif suyunu sıkarak saklama kabına koyun.

  6. Kahvaltıda tüketecekseniz kaynarken tuz atmayı ihmal etmeyin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Süt Sirke

💬 Okuyucu Yorumları (2)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 2 yorum — En yeni yorumlar başta
M
meriç 24.09.2015 13:35

Sevgili Secil hnm, inek sütü yerine keçi sütü ile yapsak olur mu acaba.bebegimin inek sütü alerjisi var.bu arada sayfanizda dolasmayi özlemişim. Iyi ki varsınız, sevgiler♡

Y
yeşilkivi 01.10.2015 09:48

Meriç hanım bu işlerde uzman olan teyzemle konuşur konuşmaz cevap vereceğim inşallah.

Tarif Ara

Malzemeler