Tahinli Kurabiye

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
ZorlukKolay
Fırın175 °C
Paylaş
Sitedeki çikolata yoğunluğuna çok iyi gelebilecek bir tarif tahinli kurabiye. Kurabiyeye diyecek sözüm yok, çok lezzetli ve dinlendikçe daha da lezzetlenen şahane birşey.Kaynak: Dr. Oetker

Malzemeler

Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri ve tahini karıştırın.

  2. Tereyağı, vanilya ve yumurta sarısı ekleyip tekrar iyice karıştırın.

  3. Unu yavaş yavaş ekleyin ve her eklemeden sonra hamuru yoğurun, sertçe bir hamur elde edin. Hamur biraz dağılgan yapıya sahip, yoğurdukça toparlanacak, fazla un kullanmamaya çalışın.

  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, önce çırpılmış yumurta akına ardından cevize batırın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri yerleştirin.

  5. 175 dereceli önceden ısınmış fırında kızartmadan pişirin, soğuyunca tepsiden alıp servis edin.

  6. Not: Kabartma tozu kullanılmıyor!

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (33)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 33 yorum — En yeni yorumlar başta
Ü
ümmühan 14.06.2010 14:51

Ellerine sağlık, herkese tavsiye ederim mutlaka denesinler, çok lezzetli bir kurabiye

S
saadet 14.06.2010 18:59

bu kurabiyeyi bazen yaparim.tahin cok güzel bir tat olusturuyor .sizinkilerde güzel görünüyor.secil hanim yine ara verecek diye düsünürken yeni tarif eklemis olmaniz cok güzel. tesekkürler emeginize saglik

N
NEŞELİ GÜNLER 14.06.2010 22:02

SEVGİLİ SEÇİL ELLERİNE SAĞLIK,
YALNIZ BİR SORUM OLACAK YERKEN AGIZDA KOLAYLIKLA DAĞILIYOR MU..
SEVGİLER

M
mine(miskokulu lezzetler) 14.06.2010 22:46

Bende yapıyorum ve nefis bir tat tavsiye ederim.Elinize sağlık sevgiler..

H
havva 15.06.2010 11:13

çok güzel görünüyo sanki eline alınca dağılcak gibi duruyo akşam kesinlikle deniycem ellerinize sağlık

T
Tülin 15.06.2010 13:50

Merhaba Secil hanim.
Bu tarifi bugün tahin alip denemeliyim. Yakinda dogum günüme yaparim. Kendinize iyi bakin. Hoscakalin

Z
Zeynep 15.06.2010 19:07

İnsanın yedikçe yiyesi geliyor bu kurabiyeyi.

O
oya 15.06.2010 23:47

bu kurabiyeyi bugün yaptım.lezzet ötesi oldu.hemen deneyin derim.dikkat tahini benim gibi çok seviyorsanız kendinize hakim olamıyacaksınız.
teşekkürlerrrrrrrrrrrrrrrr

Ö
özlem 16.06.2010 13:38

Off nefis! Çayın yanına şimdi olsa da yesek :D

T
Tülin 16.06.2010 21:41

Evet kurabiyeleri simdi firindan cikarttim. Görüntü itibariyle sizin kurabiyeler kadar mükemmel degiller. Neden derseniz, benim kurabiyeler cevizden biraz iri oldular. Birde ben biraz sabirsiz bir insanim. Ona bandir, sonra buna bandir, ay parmaklarima bulasti, falan filan biraz büyük yaptim. Iki su bardagi un yetti. Birde ben iki yumurta beyazi kullandim. Üstlerine ceviz yerine badem tozu koydum.
Tatlari yogun tahin tadinda, ama güzel. Ben ayrica ilikken tadina baktim. Daha sogumadilar.

P
Pinar 21.06.2010 10:31

Bende dün bu güzel Kurabiyeleri denedim. Görünüs olarak sizinkine pek benzemedi,
malesef biraz uzun kaldilar firinda :( ama tad olarak güzel, yogun tahin tadi var. Ve pisirme esnasinda bütün evi Tahin kokusu sardi.. ellerinize saglik

D
Dilan 29.06.2010 00:26

Bugün bende dnedim tahinli kurabiyeyi.Margarin yerine zeytin yağı kullandım. Tadı çok güzel oldu. Eşimde onayladı lezzetini. Tahinli un kurabiyesi gibi birşy ortaya çıktı.

N
nesrin 31.07.2010 21:11

Merhaba Seçil hanım uzun süredir bende tariflerinizi deneyenlerdenim hepsi çok başarılı hangini söylesem kokostar,sadrazam lokumu,köstebek pasta,browni,hurmalı ve cevizli kurabiye,poğaça bu gün yaptım kusursus hepsi ölçüleri tam tutuyo çok başarılısınız sizi kutluyorum ne ararsam sizde mevcut yeşilkivi yazmam yeterli oluyo bugünde tahinli kurabiyenizi denemek istiyorum dikkatimi çekti bu tarifte kabartma tozu yokmu bilgilendirirseniz çok sevinirim başarılarınızın devamını diliyorum pek gerek olmasada zaten çoooookkk başarılısınız bu konuda .teşekkürler

Y
yeşilkivi 01.08.2010 12:44

Nesrin hanım, tarifleri beğenmenize sevindim, teşekkürler. Bu tarifte kabartma tozu kullanılmayacak. Hamur biraz narin, unu az az eklerseniz sorun çıkmaz, bunu da ayrıca yazmak istedim.

N
nesrin 01.08.2010 19:53

Seçil hanım akşam denedim tahinli kurabiyeyi süper oldu ağızda dağılıyo ben zorlanmadım yaparken elim yatkın dediğiniz gibi ununu azar,azar koydum, yok böyle bişey yorumları okuyarak yapacak olanlara tavsiye ediyorum bende kolay kolay bişey beğenmem ama bu sitedeki tüm tarifler şüphesiz güzel oluyo YEŞİLKİVi yi tek geçiyorum diğer siteler arasından ellerinize ,emeğinize sağlık ilgilenip vakit ayırdığınız için ayrıca teşekkür ederim Seçil hanımcım.

E
esra 23.08.2010 20:01

seçil ablacım tahinli kurabiye süper görünüyor ellerinize sağlık en yakın zamanda yapacağım, ben sizden bir ricada bulunacaktım benim nişanlım un kurabiyesine bayılıyor ,bende internette baya gezindim ama sizin tarifleriniz güzel ve net sonuçlar verdiği için ,sizin bildiğiniz ağızda dağılan güzel bir un kurabiyesi tarifi varsa verebilirmisiniz??

Y
yeşilkivi 24.08.2010 12:20

Esra, senin için bir un kurabiyesi tarifi yayınlamaya çalışacağım.

E
esra 25.08.2010 18:19

şimdiden tşk ederim.

G
gülşen 01.11.2010 11:07

seçil hanım bende bu tarifi bir arkadaşımdan almıştım,burada ve birkaç yerde yerde görünce denemek için sabırsızlandım,benim kurabiyem 3 su bardağı un aldı yani daha fazla eklesem hamur ufalanacaktı,3 su bardağı ekledim ama baya çok yoğurdum,fırında 30 dakika 170 derecede 5 dakikada 100derecede pişirdim çünkü 25.dakikada elimle bastırdıüğımda çok yumuşaktı dağılacak gibi,ama benim kurabiyeler biraz sert oldular ben böyle daha yumuşak beklemiştim bu pişirme süresindenmi olduki,yani 25.dakikada hemen alalımmı yumuşak olsa bile kendini çekermi acaba?

G
gülşen 01.11.2010 11:48

birde şeker miktrı fazla geliyor,birdahakine daha az şeker koyacağım.
sevgiler...

Ş
şule 04.11.2010 09:45

ellerinize sağlık yine çok güzel bir tarifti eşim bayıldım şimdi yapıp komşuma götüreceğim :)

M
Mesude 17.11.2010 01:25

Arkadaşlar dün bu kurabiyeyi, pırasalı kıymalı böreği, etimekli pastayı ve çiçek tatlıyı denedim, hepside çooook güzel oldu. Tavsiye ederim. Herkes çok beğendi, birer dilim daha istedi:)) Tarif için çok teşekkürler, ellerinize ve yüreğinize sağlık.

H
Hülya 23.11.2010 16:18

Merhaba
Tarifinizi haftasonu gelen misafirlerim için yaptım. Gerçekten çok güzel oldu. Herkes çok beğendi. Un miktarını yavaş yavaş ekleyerek ayarladım. Tarif için çok teşekkür ederim.

F
fahriye 25.02.2011 18:00

öncelikle böyle güzel tariflerinizi paylaştığınız için teşekkürler.tahinli kurabiyeyi ben de yaptım yalnız ben ceviz yerine susama buladım her tarafını çok güzel oldu tariflerinizin hepsi kolay bolunan malzemelerden.böyle giderse kilo alırım gibime geliyor çünkü hepsini denemek istiyorum

Y
yeşilkivi 03.03.2011 11:43

Fahriye, susam güzel fikir, bende denemeliyim. kilo konusunda endişeniz olmasın, fazla kaçırmazsak birşey olmaz :)

B
belkıs 07.05.2011 19:20

denedimm süper oldu. ben susamlı yaptım ve susam çok yakıştı. tarif için çok teşekkürlerrr

E
emine 16.06.2011 13:13

ben denedim güzel oldu ama sanırım çok pişirmişim kuru oldu bide tadı fazla oldu bidahaki sefere azşeker katıp az pişirecem ama güzeldi tarif için teşekürler ellerinize sağlık iyi günler.....

E
ece 01.10.2011 21:29

sitenizdeki tariflerden ilk bu kurabiyeyi denedim.tarifi aynen uyguladım fakat kurabiyeler acaip yayıldı.bir de sürekli baktım ve hamur pişmemiş gibi görünüyordu o yüzden fazla beklettim hafif kırmızımsı olunca fırını kapadım.biraz bekledikten sonra hamur toparladı kendini.tadı mükemmel fakat dediğim gibi görüntü olarak çok yayıldı ve birbirine yapıştılar

Ş
şule 04.10.2011 16:17

bu kurabiye çok güzel bayılıyorum sık sık yapıyorum

N
nuray 15.04.2012 03:27

tahinli kurabiyeyi misafirlerime denedim ve harika oldu .. cok tesekkurler

B
banu 20.05.2012 18:13

çok lezzetli bir kurabiye bugün denedim yemeye doyamadım,yalnız ben üzerine haşhaş tohumu ve susamı karıştırıp süsledim çok güzel oldu.

Y
yeşilim 23.11.2012 16:58

tahin severler mutlaka denemeliler.çok güzel oldu.teşekkürler seçil hanım.

A
ayşe ayhan 09.09.2013 13:25

tahini kızımda bende çokseveriz yaptım misafirlerim çok beğendi.güzel bir tarif teşekkürler.