Sülbiye
Pastalar • 30 dk

Sülbiye

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 7 Yorum • 794
Pişirme30 dk
Toplam30 dk
ZorlukOrta
Paylaş
Değişik bir tarif ararken isminden dolayı ilgimi çeken bir yemek Sülbiye. Kızımın sevdiği dizideki kahramanlardan birinin adı olması yemeği iştahla yemesi için yeterli geldi.

Malzemeler

Sülbiye Nasıl Yapılır?

  1. Eti tencereye alın ve suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.

  2. Temizlediğiniz arpacık soğanları ve sarımsakları da ekleyin, çok az sıcak su katarak soğanların rengi dönene dek kavurun.

  3. Salçayı ekleyip tekrar kavurun.

  5. Haşlanmış nohutu, baharatları ve yemeğin tam üzerine gelecek kadar sıcak suyu ekleyin, 25-30 dakika yemeği pişirin.

  6. Ocaktan alınca tuzunu ekleyin, isteğinize göre ince kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edin.

  7. Kaynak: Emine Beder, Et Yemekleri

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Soğan Karabiber Biber Salça Sarımsak Maydanoz Kuzu Eti Nohut Kimyon

💬 Okuyucu Yorumları (7)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 7 yorum — En yeni yorumlar başta
D
durumutfak 13.12.2010 11:38

Bi tanıdığımın adıydı ilk duyduğumda anlamını sordum ara sıcak bi yemek dedi. Babaannesinin kayınvalidesinin adıymış ayrıca kendisine vermişler. Annen ne sinirlenmiştir demiştim:) Tek harf farkı zülbiye diye biliyorum. Kendisini de görmüş oldum burada böylece...

M
melekper 13.12.2010 13:11

Güzel bir yemeğe benziyor.Ellerinize sağlık Seçil Hanımcım.Yeniyıl için bir mönü hazırlayacakmısınız?

S
seda 13.12.2010 15:51

Seöilcim ne güzel bir yemek olmuş öyle . ellerine sağlık.

N
Neslihan 13.12.2010 17:58

Ellerinize sağlık. Bloğunuzu takip ediyorum. Çok güzel tarifleriniz var. Benim de http://www.neslicetarifler.blogspot.com/ diye bir bloğum var. Sizin kadar olmasa da ben de kendi çapımda bişeyler yapıyorum :) Beni de bloğunuza eklerseniz çok sevinirim. Bu arada adım Neslihan :)

S
sevda 13.12.2010 21:25

çok güzel görünüyor
ellerinize sağlık

S
saliha 14.12.2010 02:06

uzunn bir aradan sonra merhabalar:)) kadim dostum benım nasılsın?
nefis ,besleyici tam kış mevsımıne göre bır yemek..ellerine saglık seçilcim..
sevgılerımle...

S
sevilay 16.12.2010 11:55

Seçilcim ben de nette yahni tariflerine bakarken karşılaşmıştım ve ilk fırsatta da denemiştim..Sülbiye bir Akşehir yahnisiymiş..ben ve ev ahali çok ama çok beğendik..tarif seninkiyle birebir.ve tekrar tekrar yapmıştım..senin de ellerine sağlık..sevgiler..

Tarif Ara

Malzemeler