Starbucks Kurabıye
Yapımı kolay ve lezzetli bir kurabiye. Un miktarına ve pişirme süresine uyduğunuz sürece problem yok. Aynı oranda başka malzemelerlede güzel sonuçlar alınabilir.Kaynak; cafelontano.comMalzemeler
Starbucks Kurabıye Nasıl Yapılır?
-
Şeker ve yumurta sarılarını tel çırpıcı ile karıştırın.
-
İyice yumusayan tereyağını, vanilyayı ve suyu ekleyip tekrar karıştırın.
-
Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
-
Çok fazla karıştırmadan damla çikolatayı ve cevizi ekleyin.
-
Hamuru ikiye bölündü ve her birini 5 cm çapında silindir haline getirin ve süreç filme sararak dondurucuya kaldırın.
-
Yarım saat dinlendirip 1-2 cm kalınlığında dilimleyin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 160 derecede önceden ısınmış fırında 12-14 dakika arası pişirin.
-
Pişen kurabiyeleri fırından alın ve soğumasını bekleyin. Sıcakken dağılan kurabiyeler soğudukca kıvamını bulacak endişelenmeyin.
✍️ Yorum Yaz