Rulo Patates Salatası
Salatalar

Rulo Patates Salatası

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
ZorlukOrta
Paylaş
Sunumu şık, pratik bir salata. Klasik bezelye+havuç+patates üçlüsüne farklı bir yorum. Kalabalık değilseniz yarım ölçü yapın derim. Tazeliğini 2 gün koruyor. Bu bilgiler işinize yarar diye düşünüyorum. Deneyeceklere kolay gelsin... İnstagram demişken yesilkiviyi takip etmek isterseniz;

Malzemeler

Rulo Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Havucu tavla zarı iriliğinde doğrayın ve haşlayın. Ayrı bir tencerede bezelyeleri haşlayın.

  2. Havuç ve bezelyeleri bir süzgecin içine bırakın, iyice sularını süzsünler. Ben bu aşamayı geceden yapıyorum.

  3. Patatesi haşlayın, kabuklarını soyup iyice ezin, püre haline getirin. Limon suyu, tuz, karabiber, şeker ve ince kıyılmış maydanozla iyice karıştırın.

  4. Streç filmi tezgaha yayın, patatesi üzerine 1 parmak kalınlığında dikdörtgen olacak şekilde elinizle serin ve streç filmi kullanarak rulo şeklinde sarın.

  5. Buzdolabına kaldırın ve en az yarım saat dinlendirin.

  6. Dinlenen patatesi tezgaha açın, kırılmalar olacak, onları elinizle düzeltin.

  7. Süzme yoğurt, havuç ve bezelyeyi tuzla tatlandırarak iyice karıştırın.

  8. Patatesin üzerine yayın. Gevşek olmayan bir rulo sarın. Dış yüzey steç filme sarılı kalacak.

  9. Salatanızı buzdolabında dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (10)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 10 yorum — En yeni yorumlar başta
M
MİNE 14.11.2014 15:10

Salata çok güzel görünüyor Seçil Hanım.Uzun zamandır yememiştik.Sayenizde tekrar hatırladık.Ben hiç bu şekilde hazırlamadım.Ruloyu açıp içini doldurma kısmında kendime pek güvenemiyorum.Elllerinize sağlık.

S
sinem 15.11.2014 18:50

Sevgili Seçil bu gün kızımın doğumgünü için senin avcı böreğini ve çikolatalı kurabiyeni yaptım. Kızımın arkadaşı z.... senin annen ne güzel çikolatalı kurabiye yapıyormuş dediğinde dünyanın en mutlu annesiydim.Tabi sizin emekleriniz sayesinde. Çok teşekkür ederim

Y
yeşilkivi 20.11.2014 10:40

Sinem, bende yorumunla çok mutlu oldum. Ne mutlu sana ve bana.

E
esra 25.11.2014 12:26

içine hazır garnitür koysak olur mu?

Y
yeşilkivi 25.11.2014 12:45

Esra garnitürün içinde patates var, pek olmaz.

N
nursel 26.11.2014 21:17

Merhaba secil hanim cok tesekkurler tarifleriniz icin hic yorum yapmadim simdiye kadar ama ben hergun hemen hemen giriyorum vazgecilmezimsiniz...iyiki varsiniz tarifleriniz cok guzel iyiki varsiniz..

Y
yeşilkivi 28.11.2014 12:22

Nursel hanım teşekkürler, sizlerde iyi ki varsınız.

J
Jale Kota 02.11.2016 11:32

Merhaba bunu kek kalıbıyla şekillendirip üzerini yoğurtla kaplıyorum yaş pasta sanıyorlar .

D
Dünya65 16.10.2017 01:24

Çok beğendim ve sunumu harika mutlaka deniycem. Paylaşımınız için yürekten öpücükler

Y
yeşilkivi 31.10.2017 11:20

Dünya65 ben teşekkür ederim. Kolay gelsin.