Revani

Malzemeler

Revani Nasıl Yapılır?

1. Ilk önce şerbeti hazırlayın. Bunun için suyu ve şekeri bir tencereye alın kaynamaya başlayana kadar bekleyin. Kaynadıktan sonra ateşi orta hararete getirip 5 dakika boyunca kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyu damlatın ve soğumaya bırakın

2. Tatlının hamurunu hazırlamaya başlayın. Bunun için 3 yumurtayı ve şekeri mikserle 5 dakika boyunca çırpın. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip tekrar çok az çırpın. En son unu, irmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip sadece malzemeler karışana kadar çırpın.

3. 27x42 cm boyutundaki tepsiyi yağlayıp unlayın fazla onu silkeleyin.

5. Harcı tepsiye boşaltıp üzerini düzeltin ve 180 dereceli önceden ısınmış fırında 30 dakika pişirin.

6. Pişen keki fırından alın ve 3-4 dakika tezgahta bekletip üzerine iyice soğuyan şerbeti gezdirin. Süsleme yapacaksanız malzemenizi hemen bekletmeden serpmenizi öneririm, çünkü tatlı şerbeti çok hızlı çekiyor.

7. Daha sonra tatlınızı dilimleyin ve soğumasını bekleyin Soğuyup şerbetini çektikten sonra servise hazırdır.

8. Afiyet olsun ????