Poşette Sebze
Pişirme20 dk
Toplam20 dk
ZorlukOrta
Yazı
Paylaş
öncelikle hepimizin ramazan ayı mübarek olsun demek istiyorum. inşallah hayırlı, bereketli ve iç huzurlarla dolu bir ramazan geçiririz...
tarifi hatice hanım bir gazetenin cumartesi ekindeki yazısında vermiş...bende denedim, tabi ki küçük değişikliklerle...gayet hafif ve lezzetli bir yemek oldu...özellikle bugünlerde ağır yiyecekler yenecek büyük ihtimal...bu ağırlığı hafifletmek için çok uygun bir tarif...
Malzemeler
Poşette Sebze Nasıl Yapılır?
-
Patlıcanları alacalı soyun. Diğer tüm sebzeleri soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağı ve baharatlarla karıştırarak ortalama 20 dakika buzdolabında bekletin. Hepsini fırın poşetine doldurarak ağzını sıkıca kapatın. Arzuya göre fırında veya çok az su eklenmiş bir tencerede sebzeler pişene kadar pişirin. ben fırında pişirdim ve pişer pişmez fırın poşetinden çıkartarak ılıyana kadar öylece fırında beklettim...böylece fazla sulu kalmadı ...
Bu tarifi denediniz mi? İlk puanı siz verin.
✍️ Yorum Yaz