Portakallı Kek
Malzemeler
Şerbeti İçin
Portakallı Kek Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve portakal suyunu kaynatın, altını biraz kısarak 5-6 dk kaynatın, soğumaya bırakın.
-
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
-
Portakal suyu ve sıvıyağı ilave edin, karıştırın.
-
Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve hafifçe karıştırın.
-
Yağlanmış kare büyük boy borcama dökün ve 170 dereceli fırında pişirin.
-
Keki soğutun ve servis edeceğiniz biçimde karelere kesin.
-
Soğumuş şerbeti dökün ve bir gece dolapta bekleterek servis edin.
-
Not: Kullandığım bardak 200 ml. Daha büyük ölçü kullanmayın, çok bereketli bir hamur oluyor.
✍️ Yorum Yaz