Portakallı Haşhaşlı Kurabiye
Kurabiyeler • 12 dk

Portakallı Haşhaşlı Kurabiye

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• Güncelleme: 7 Şubat 2014 • 6 Yorum • 791
Pişirme12 dk
Toplam12 dk
ZorlukZor
Fırın175 °C
Paylaş
Etrafa yayılan portakal kokusunun yaşattığı mutluluk için bile denemeniz gereken bir tarif. Tadından bahsetmeyeceğim. Hane halkının bayıldığı kurabiye tarifleri arasında yıldızlı pekiyiyi aldı zaten... Ben ölçüleri cup-tsp olarak yazıyorum. Tarifin altına bizim klasik bardak kaşık ölçülerini ekliyorum. Siz hangi birimi isterseniz onu kullanın. Birde hamuru hazırlarken mikser kullanacağız, "hamur cıvık oldu, un eklemeliyim" yanılgısına düşmeyin lütfen. Kaynak; simplyrecipes

Malzemeler

Portakallı Haşhaşlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve haşhaşı bir kapta karıştırın.

  2. Şeker ve yağı mikserde en az 5 dakika çırpın.

  3. Yumurta ekleyip tekrar çırpın.

  5. Unlu karışımı ekleyip sadece malzemeler birbirine karışana kadar çırpın.

  6. En son portakal kabuğu rendesi ekleyip kaşıkla karıştırın.

  7. Karışımdan tatlı yada silme yemek kaşığı alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklara yerleştirin.

  8. 175 dereceli önceden ısınmış fırında sadece 10-12 dakika pişirin ve alın.

  9. 10 dakika tepside soğutup tel ızgara üzerine çıkartın.

  10. Not; Bu hamuru mikserde hazırlıyoruz, hazırlanmasında ve hamurun tepsiye alınmasında mikser ve kaşık kullanıyoruz. Ölçülere birebir uyup talimatları harfiyen uyguladığızda sonuç sizi memnun edecektir.

  11. Klasik ölçüler kullanmak isteyenlere;

  12. 1 su bardağından biraz noksan şeker

  13. 110 gram oda ısısında tereyağı

  14. 1 tane yumurta (oda ısısında beklemiş)

  15. 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi (1 iri portakal yeterli)

  16. 1 ve 3/4 su bardağı un

  17. 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu

  18. bir tutam tuz

  19. 1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

  20. Bu da kaşık yardımıyla tepsiye dizilmiş hamurlar. Bu şekilde olmaları lazım.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Şeker Fırında Tuz Kabartma Tozu Tereyağı Mikserle Kurabiye Tarifleri Portakal Haşhaş

💬 Okuyucu Yorumları (6)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 6 yorum — En yeni yorumlar başta
Y
Yesilim 07.02.2014 15:01

su an firinda kakaolu muffin tarifiniz var.kac defadir yapiyorum sayisini hatirlamiyorum bile.bu kurabiyeler de hazir,kekin ardindan firina girecekler.benim kurabiyelerin rengi sizin hamurunuzun rengi gibi sari olmadi.portakal kabugunu rendenin ince tarafiyla mi rendelemeliydim acaba.tadi konusinda yorimu pisince yazacagim.

Y
Yesilim 07.02.2014 16:20

portakal severlere duyrulur.mutlaka deneyin.ellerinize saglik cok guzel oldu secil hanim ellerinize saglik

Y
yeşilkivi 07.02.2014 16:58

Yesilim, deneyip begenmenize sevindim. Elinize saglik.

C
Cigdem 08.02.2014 20:29

Hımmmm süper, ellerine sağlık?

bahçesin de hala portakalı olan anne

M
meric 12.02.2014 12:37

Tarifinizi haşhaşsız ve bir kere de limonlu olmak suretiyle 3 kez yaptım.Hepsi çok güzel oldu.Teşekkür ederim herzamanki gibi,sevgiler...

Y
yeşilkivi 24.02.2014 12:43

meriç hnm. deneyip beğenmeniz sevindim.

Tarif Ara

Malzemeler