Peynirli Poğaça
Hamur İşleri •

Peynirli Poğaça

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 16 Yorum • 1.405
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Paylaş
Bu poğaçaların en güzel yanı biraz beklediğinde bile kıyır kıyır kalması ve çabuk bayatlamaması. Kabartma tozuyla yapıldığı için hamuru tutturamamak gibi bir sorunda yok.

Malzemeler

Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alın, elinizle karıştırın.

  2. Unu azar azar ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.

  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yassılaştırın.

  5. İstediğiniz kadar peynirli harç koyup ağzını kapatın, poğaça formu verip yağladığınız tepsiye dizin.

  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek dilerseniz susam, çörekotu ya da haşhaş serpin.

  7. 180 dereceli önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Şeker Fırında Tuz Kabartma Tozu Tereyağı Zeytinyağı Yoğurt Peynir Maydanoz Margarin Poğaça ve Açma

💬 Okuyucu Yorumları (16)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 16 yorum — En yeni yorumlar başta
B
benimyemeklerim-nilbutikpasta 03.02.2009 21:20

harika görünüyorlar ellerine sağlık canım

S
seda 04.02.2009 01:19

poğaçalar çok güzel görünüyor.bu tarifle ortalama kaç tane çıkıyor öğrenebilir miyim?iş yerime gtürmek için yapacağım,kırk kişiyiz.iki ölçü mü yapmalıyım?teşekkür ederim.

S
secil 04.02.2009 01:23

tane olarak birşey diyemem ama iki fırın tepsisi poğaça çıkıyor. 2 ölçü çok fazla olur, 1,5 ölçü daha iyi.

S
Sevde.B 04.02.2009 18:23

Ellerinize sağlık enfes görünüyor...

A
Aybike 05.02.2009 06:32

Ellerine saglik Secil'cigim,

Ne kadar isteh acici olmus, nefis tek kelime ile..

Sevgilerimi gonderiyorum.

A
arzu 05.02.2009 19:38

bu poğaçayı yaptım gerçekten çok güzel oldu buraya ekleyenin ellerine sağlık bayıldım bu siteye başarılarınızın devamını dilerim:)

B
belgin 07.02.2009 13:24

poğaçalar harika görünüyor. yumuşak margarinmi yoksa erimişmi

S
secil 07.02.2009 13:43

oda sıcaklığında yumuşamış margarin kullanılacak belgin hanım.

E
eliff 08.02.2009 22:25

bende denedim bu super gorunen seyleri sonucsa denedigim diger tarifleriniz gibi MUKKEMMEL... pogacalarin goruntuleri ile ilgili yorum yapan arkadaslar kosun kosun mutfaga ...deneyin bir de lezzetini gorun...

S
sibel 18.02.2009 08:59

Ben tarifinizi denedim.çok lezzetli ağızda yerken dağılan bir poğaça oldu.Hatta hamurumuma azıcık mahlep de kattım o da güzel bir koku verdi.Teşekkürler ....

H
hhe 15.07.2009 11:38

Poğaçaları denedim -ilk önce tereddütlüydüm nasıl olacak acaba diye- misafirlerime ikram ettim gerçekten çok lezzetli oldu.hani pastanelerden aldığımız tuzlu pastalar olur ya aynı onların tadındaydı...hıyır hıyır ağızda dağılan poğaçlar...hep yapacağım bir tarif teşekkürler...

N
Nuket 12.11.2009 08:23

sgl da tereddutluyum benimki cok az undan sonra ele yapsmamaya basladi ben yine de o kadar yaga az bu un diye un ekledim ve ne yazik ki iki tepsi degil bir firin tepsisi zar zor cikti firindalar bakalim ne olacak :( benim gibiler icin asagi yukari bir un miktari belirlerseniz bu daha yardimci olur sanirim . Emeginiz icin tesekkurler.

M
muradiye 19.09.2011 12:51

peynirli poğaçayı denedim. çok güzel oldu.ben içine azıcık mahlepte koydum. en az 30 tane felan çıkıyor. tereddüt etmeden deneyebilirsiniz.

G
gül 14.12.2012 17:55

bende denemek istiyorum ama zeytin yağı agır koku yapmazmı onun yerine normal sıvı yağı olurmu?

Y
yeşilkivi 17.12.2012 12:20

gül, zeytinyağı kokmuyor ama şüphelerin olursa sıvıyağda olur.

D
deniz 26.03.2013 16:06

seçil hanım merhaba,
ben sitenizden çok faydalanıyorum, birçok tarif denedim, ellerinize emeklerinize sağlık.. sitenizi birçok arkadaşıma tavsiye ettim. özellikle haşhaşlı revani favori tarifim ve soran herkesi sitenize yönlendiriyorum.
bu tarif benim ilk poğaçam, ve gerçekten çok güzel oluyor, yine bir klasik tarifim oluyor.. iki defa yaptım ve kapış, kapış bitti:) ilk yapınca kıyır kıyır oluyor, sonra yumuşak, tam istediğim gibi.
bir teşekkür adına bunları yazmak istedim..
sağlıcakla kalın, sevgiler..

Tarif Ara

Malzemeler