Peynirli & Domatesli Tart

Malzemeler

Peynirli & Domatesli Tart Nasıl Yapılır?

1. Hamur malzemelerini karıştırma kabına alarak karıştırın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

2. Yağladığınız tart kalıbına elinizle kenarlarını yükselterek yerleştirin, buzdolabına kaldırın, 15 dakika dinlendirin.

3. Maydanozu incecik doğrayın, peyniri rendeleyin, biberleri halka halka kesin, yumurta ve sütü iyice çırpın.

5. Hamurun tabanına çatalla delikler açın, peynirin yarısından biraz fazlasını tabana serpin.

6. Üzerine biber ve maydanozu serpin, kalan peynirle maydanozların üzerini kapatın, sütlü karışımı dökün.

7. Çeri domatesleri tartın üzerine hafifçe bastırarak yerleştirin ve önceden ısınmış 175 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.

8. Soğuk yada ılık servis edin.