Patatesli Anasonlu Ekmek
Ekmekler • 20 dk

Patatesli Anasonlu Ekmek

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 8 Yorum • 829
Pişirme20 dk
Toplam20 dk
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Paylaş
Hepimizin hemfikir olduğu üzere ekmeğimizi evde yapmak en sağlıklısı. Ben çoğunlukla ekmek makinesinde yapıyorum. Arada elde ekmek yapmanın keyfi ise bir başka. Kaynak; Sofra,

Malzemeler

Patatesli Anasonlu Ekmek Nasıl Yapılır?

  1. Unu derin bir karıştırma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp önce sıvı sonra kuru malzemeleri ekleyin ve yoğurmaya başlayın.

  2. Yaklaşık 10 dakika hamuru yoğurun.

  3. Gerekirse biraz daha un ilave edin. Hamurumuz oldukça yumuşak kıvamlı olacak.

  5. Hamuru üzerini örterek iki katı kabarana kadar ılık bir yerde bekletin.

  6. Mayalanan hamuru tekrar 1-2 dakika yoğurun ve 7-8 parçaya ayırın.

  7. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yuvarladığınız bezeleri aralıklı yerleştirin.

  8. 20 dakika tepsi mayası için bekletin.

  9. Üzerine biraz su sürüp anason serpin.

  10. Fırını 180 dereceye ısıtıp en alt kısmına sıcak su dolu bir kap yerleştirin.

  11. Ekmekleri üzeri kızarana kadar pişirin, fırından alın ve ılıyınca bir torbaya koyup yiyeceğiniz zaman servis edin

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Şeker Fırında Tuz Süt Patates Maya Tam Buğday Unu

💬 Okuyucu Yorumları (8)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 8 yorum — En yeni yorumlar başta
M
melek 16.06.2013 08:48

seçil hanımcım vişne reçeli tarifiniz sitede yok.olsa çoook sevinirim çünkü benim vişne reçelim okadar özenmeme rağmen çok sulu oluyor.dolapta vişnelerim var çürümeden yapmam lazım.şimdiden teşekkür ederim

Y
yeşilkivi 18.06.2013 11:49

melek hanım, çilek reçelinde yaptığım gibi yaparsanız kıvamını daha rahat ayarlayabilirsiniz. İnşallah yapıp yazarım ama sizin vişneler için çilek reçeline bakabilirsiniz.

T
Tuba Efe 16.06.2013 13:33

Harika bir ekmek hemen denenecek.

M
melek 22.06.2013 21:46

seçil hanımcım artık size söyleyecek söz gerçekten bulamıyorum.yıllardır yaptığım sulu vişne reçeli o kadar kıvamlı olduki size birkez daha içtenlikle teşekkür ediyorum.çilek reçeli tarifine uygun yaptım süper kıvamda oldu.HARİKA,HARİKA,HARİKASINIZ......

M
melek 24.06.2013 10:13

seçil hanım tatildemisiniz?

Y
yeşilkivi 24.06.2013 10:33

Melek hanım, okullar kapanana kadar derslerim sınavlarım vardı, yazamadim. Şimdide prensesle ilgilendim, yazamadim. Bugün kursa başladı, insallah hayırlı olur. Artık yazabilirim insallah. Tatil yok anlayacağınız.

Y
yesilim 28.06.2013 20:02

secil hm ozledik sizi iyi misiniz?

M
melek 02.07.2013 09:21

seçil hanım değişik tariflerinizi bekliyoruz sayfayı her açtığımızda patatesli anasonlu ekmeği görüyoruz sıkıldık.lütfen bizi sizsiz bırakmayın.

Tarif Ara

Malzemeler