Nuraniye
Malzemeler
Nuraniye Nasıl Yapılır?
-
Taze soğanları zeytinyağına alın ve kavurun.
-
Kabakları ilave edip biraz daha kavurun.
-
Pirinç ve suyu ekleyin.
-
Suyunu tamamen çekmeden önce maydanozları ve dereotlarını ekleyin.
-
Suyunu çekince ocaktan alın ve soğutun.
-
Sarımsakları ezip yoğurda karıştırın. Soğuyan harcı ve tuzunuda katıp karıştırın.
-
İsterseniz yağda yakılmış kaırmızı biber gezdirip servis edin.
-
Tarif: Tarif defterinden Yelda Hanım
✍️ Yorum Yaz