Muhallebili Tatlı
Pişirme4 saat
Toplam4 saat
ZorlukOrta
Yazı
Paylaş
Havalar çok sıcak ve ben mutfağa girmez oldum. Artık çok pratik yemekler pişiyor mutfağımda, onlarıda fotoğraflamıyorum çünkü özen gösteremeyeceğimi biliyorum o fotoğrafa. İş yoğunluğu(n)dan dolayı çok istediğim, kış boyunca iple çektiğim minik tatilimi bile yapamıyorum, sanırım birazda bu yüzden bıraktım çok sevdiğim yemek pişirme hobimi.
Geçen hafta ise çok değişik duygu geçişlerine sahne oldu. En büyük ders "insanlara asla önyargılı davranma" oldu. Sanırım bu defa dersimi iyice öğrendim. Bu karışıklık beni çok yordu gerçekten.
Bu kadar trafikten sonra ağır ve uğraştırıcı tariflere ne yazık ki yer kalmadı. Bir süre kolaya kaçacağım sanırım.Tarif: Sofra
Malzemeler
Muhallebisi İçin
Üzeri İçin
Muhallebili Tatlı Nasıl Yapılır?
-
Sütü ve 1 su bardağı şekeri tencereye alın, şeker eriyene kadar ısıtın.
-
Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
-
Ocaktan alıp tereyağı ve vanilya ekleyin, mikserle 5 dakika çırpın.
-
Kare orta boy bir cam tepsiyi ıslatın, muhallebiyi içine boşaltın.
-
Üzerine bir sıra kakaolu bisküvi dizin.
-
Başka bir tencereye meyve suyunu, şekeri ve nişastayı alın. Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
-
Bunu da tepsiye boşaltın, buzdolabında 3-4 saat bekletin, istediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis edin.
Bu tarifi denediniz mi? İlk puanı siz verin.
✍️ Yorum Yaz