Mini Cheesecake
Tart-Kiş-Turta-Peykek • 30 dk

Mini Cheesecake

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 6 Yorum • 791
Pişirme30 dk
Toplam30 dk
ZorlukOrta
Fırın150 °C
Paylaş
Sırada bekleyen birçok tarif vardı ama Neva hanımın isteği üzerine bu tarifi öne çekiyorum. Üzerine çilekli sos kullanıp bir de mevsimindeyse çilek koyarsanız görselin tadına doyulmaz. Ben çikolata sos döküp ceviz koydum. Siz istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Bu arada cheesecakeleri hazırlarken kızımdan ve arkadaşından yardım aldım. Bir zamanlar mini mini olan kızların büyüyüp mutfakta itinayla çalışmalarını görmek beni çok duygulandırdı. O yüzden hali hazırdaki miniğin ne kadar çabuk büyüyüvereceğini düşünüp onunla çok daha fazla keyifli vakit geçirmeye kendi kendime söz verdim...

Malzemeler

Mini Cheesecake Nasıl Yapılır?

  1. Labneyi geceden kalın bir kağıt havlu ve süzgeç üzerine alıp bekletin. Ertesi gün tüm cheesecake malzemelerini yaırm saat oda ısısında bekletin. Bunlar önemli, lütfen önemseyin.

  2. Bisküvileri rondodan geçirin ve tereyağıyla iyice karştırın.

  3. Kağıt muffin kalıplarına birer yemek kaşığı bisküvi koyun ve bir bardak yardımıyla bastırıp düzeltin.

  5. Labne, şeker ve kremayı mikserin düşük devrinde sadece şeker eriyene kadar çırpın.

  6. Yumurtaları teker teker ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.

  7. En son vanilya ve nişastayı elleyip çok az çırpın. Kabı birkaç kez tezgaha vurun ve hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.

  8. Kalıpların üzerinde hafif boşluk kalana kadar harçtan doldurun.

  9. 150 dereceli önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişirin ve soğumasını bekleyin.

  10. Üzerine istediğiniz bir sos yada erimiş çikolata dökün ve süsleyip servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Yumurta Şeker Fırında Vanilya Tereyağı Mikserle Nişasta Krema Bisküvi Labne Cheesecake

💬 Okuyucu Yorumları (6)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 6 yorum — En yeni yorumlar başta
A
Arzu BAŞAR 23.02.2015 12:51

Bayıldım elinize sağlık, bu ölçülerden kaç tane çıkıyor acaba :)

Y
yeşilkivi 23.02.2015 12:59

Arzu hanım, 16 tane standart boy çıkıyor.

F
Fincan Teyze 23.02.2015 16:39

çok şık pastalar olmuş...

H
Hatice 24.02.2015 19:57

Tam yemede yaninda yat olmuslar ellerinize saglik, ailenizle sevdiklerinizle sağlıklı bereketli zamanlar

M
Mine 25.06.2015 08:45

Seçil Hanım bu ölçülerle kaç tane çıkıyor acaba?

M
Mine 25.06.2015 11:18

Tekrar ben Seçil Hanım.Sorumun cevabını daha önce vermişsiniz şimdi fark ettim.Daha önce haşhaşlı cheesecake tarifinizi denedim herkes çok beğendi sıra bunda inşallah...

Tarif Ara

Malzemeler