Mercimekli Poğaça

Malzemeler

Mercimekli Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Mercimeği üzerine geçecek kadar su ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. Eğer su kaldıysa süzün, soğutun.

2. İçine yumurta, tereyağı, yoğurt, ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip karıştırın.

3. Kabartma tozu, un, yuz ve pulbiber ekleyip yoğurun.

5. En son kaşar rendesini katın ve son kez yoğurun.

6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve dilediğiniz şekli verin.

7. Yağlanmış fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.

8. Önceden ısınmış 170 dereceli fırında 30 dakika pişirin.

9. Ilıyınca servis edin.