Marmelatlı & Muzlu Rulo Pasta

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
Pişirme3 saat
Toplam3 saat
ZorlukOrta
Fırın180 °C
Paylaş
Verdiğim 2 aylık mecburi aradan sonra tekrar sayfaya birşeyler yazabilmek, sizlerden gelen yorumları okumak gerçekten çok özlediğim şeylerdi...Sayfamızdaki bazı problemleri biraz da yoğunluktan dolayı çabuk halledemedim. İnşallah bu ara yeşilkivi okuyucularını siteden uzaklaştırmamıştır diyerek kaldığımız yerden devam edelim.

Malzemeler

Marmelatlı & Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri ve yumurtaları mikserle en yüksek hızda 10 dakika iyice çırpın.

  2. Tereğayını, elenmiş unu ve limon kabuğu rendesini ekleyip mikserin en düşük hızında yada tahta bir spatula ile tekrar çırpın.

  3. Hamurda kabartma tozu kullanılmıyor, yumurtaları şekerle beraber iyice çırpmak pandispanyayı yeterince kabartıyor.

  4. Hamuru büyük boy dikdörtgen borcama (27x45) yada buna benzer ebatlarda bir tepsiye yağlı kağıt sererek dökün ve her tarafının eşit olmasını sağlayın.

  5. 180 dereceli önceden ısınmış fırında kurutmadan pişirin. Çok çabuk piştiği için kontrolü elden bırakmayın.

  6. Pişen keki 5 dakika bekletin, nemli bir mutfak havlusuyla kağıdından çıkartmadan fazla sıkı olmayan bir rulo yapın. 10 dakika bu halde bekletin.

  7. Sürenin bitiminde ruloyu açın, yağlı kağıdı dikkatlice çıkartın ve kekin her tarafına bolca marmelat sürün. Uzun kenara yakın kısmına limon suyu sürdüğünüz (kararmamaları için) muzları yerleştirin ve rulo yapın.

  8. Marmelattan kekin dış yüzeyine de sürün ve hindistancevizine bulayın.

  9. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın.

  10. Kaynak; Emine Beder, Çay Saati

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (9)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 9 yorum — En yeni yorumlar başta
M
meryem 06.05.2014 14:04

size kavuşmak ne güzel...

Y
yeşilkivi 06.05.2014 14:22

Aynen Meryem hanım.

N
nagihan 06.05.2014 14:26

nihayet :)) bugünde aklımdan geçtiniz, cidden endişelenmiştim

Y
yeşilkivi 06.05.2014 14:47

Ne güzel, çok sevindim hatırlandığıma. Ben umutsuzdum.

M
mıne 06.05.2014 22:41

Yemeklerınızı takıp eden sessız cogunluktan bırı olarak sızı tekrar gordugume sevındım.Gercekten merak etmeye baslamıstım.

Y
Yesilim 07.05.2014 12:43

Sukur kavusturana.cok sevindim.

F
fikriye 07.05.2014 13:36

sizi tekrar görmek çok güzel.

M
melek 07.05.2014 23:00

seçil hanımcım nerelerdesiniz özledik sizi.önemli birşey yoktur inşallah

H
hacer 09.05.2014 18:46

hoşgeldiiiniiiizzz :) cok özlendiniz. portakallı cheesecake ki görmekten sıkılmıştım :) yeni tarifler gelmiş miss ...