Limonlu Tavuk Çorbası
ZorlukOrta
Yazı
Paylaş
Kışın özellikle aranılan çorbaları ben öğle yemeklerinde salatayla beraber tüketmeyi çok sevdiğim bir öğün olarak elimden geldiğince hazır bulundurmaya çalışıyorum. Çorbayı bebekleriniz içinde blendırdan geçirerek hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
Limonlu Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?
-
Tavuğu üzerini geçecek kadar suyun içine alın ve haşlayın.
-
Haşlanan tavuk etini küçük küçük didin.
-
Zeytinyağını tencereye alın ve ısıtın, unu ekleyerek 5 dakika kadar kavurun.
-
Tavuk suyunu ve suyu ekleyin, mutlaka tel çırpıcı kullanarak karıştırın, kaynatın.
-
Bu arada yumurta ve limon suyunu karıştırın.
-
Tavuk suyu kaynayınca bir-iki kepçe alarak limonlu terbiyeyi sulandırın.
-
Sulandırarak ılıttığınız terbiyeyi çorbaya dökün.
-
Kaynayınca önceden hazırladığınız tavuk etini katın, bir-iki, taşım kaynatın, tuzunu katıp ocağı kapatın.
-
Çorbanın üzerine yağda yakılmış kırmızı biber dökerek servis edin.
Bu tarifi denediniz mi? İlk puanı siz verin.
✍️ Yorum Yaz