Limonlu Kuşüzümlü Kurabiye
Pişirme20 dk
Toplam20 dk
ZorlukOrta
Fırın170 °C
Yazı
Paylaş
Bu kurabiyeleri birkaç hafta önce pişirdim, tarif Martha Stewart'tan. Gece 10'da rastladım tarife ve kuşüzümlü hiç bir tarife kayıtsız kalamadığımdan dolayı hemen pişirdim. "Bu saate ne diye uğraşıyorsun" diyen ev halkı kurabiyeleden tadınca birtane daha istedi.
Bu arada kendimi tebrik etmek istiyorum, geçtiğimiz üç yıl boyunca kesinlikle hasta olmayan ben son iki ayda üç defa antibiyotik kullandım. Sanırım hastalıkları toptan tahsil ediyor bünye...Notlar:
Malzemeler
Limonlu Kuşüzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır?
-
Yağı ve şekeri çırpıcı ile karıştırın.
-
Yoğurt ve yumurtayı da katıp tekrar çırpın.
-
Başka bir kapta kabartma tozu, tuz, kuşüzümü, limon kabuğu rendesi ve 1,5 su bardağı unu kaşıkla karıştırın.
-
Karıştırdığınız kuru malzemeyi ıslak malzemenin üzerine boşaltın ve elinizle hafifçe karıştırın.
-
Un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
-
Önceden ısınmış 170 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
-
Soğuyan kurabiyeleri ağzı kapalı bir kapta muhafaza edin.
-
Varsa cup ve teaspoon ölçüleri kullanın. Eğer yoksa büyük boy (yaklaşık 240 gr alan bir bardak kullanın)
-
Tatlı kaşığı ölçülerini silme kullanın, dolu dolu olmasın.
Bu tarifi denediniz mi? İlk puanı siz verin.
✍️ Yorum Yaz