Lebeniye Çorbası
Çorbalar •

Lebeniye Çorbası

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• Güncelleme: 9 Nisan 2010 • 15 Yorum • 1.124
ZorlukOrta
Paylaş
Müthiş lezzetli ve besleyici bir Gaziantep yöresel yemeği lebeniye. Mutlaka deneyin.

Malzemeler

Lebeniye Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı suyunu çekene kadar kavurun, üzerine haşlanmış nohutu ekleyip 1-2 çevirin.

  2. Suyu ilave edin ve kaynatın, kaynayınca içine pirinçleri ilave edin, pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

  3. Çorba suyunu fazla çekerse sıcak su ilave edin.

  5. Bu arada yoğurt, un ve yumurtayı iyice karıştırın.

  6. Çorbanın suyundan biraz alarak yoğurtlu karışımı ılıtın ve karışımı yavaş yavaş çorbaya ilave edin.

  7. Kaynayana kadar karıştırın ve kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alın. Tuzunu katın.

  8. Dilediğiniz kadar zeytinyağını ısıtın ve içine 1-2 yemek kaşığı nane katın, çorbaya ilave edip karıştırın.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Tuz Zeytinyağı Yoğurt Kıyma Pirinç Çorba Tarifleri Nohut Nane

💬 Okuyucu Yorumları (15)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 15 yorum — En yeni yorumlar başta
N
neslihan 24.11.2008 17:43

hımm,değişik bir çorba,eline sağlık canım.nefis bir görüntüsü var.afiyet olsun.sevgilerimle...

B
benimyemeklerim 24.11.2008 17:57

canım harika görünüyor ellerine sağlık mutlaka denemek istiyorum güzel bir hafta diliyorum sevgilerimle

I
iffet 24.11.2008 21:55

bu yemegi annemin ellerinden ve Kilis te yemeyeli uzun zaman oldu...
sizin ki de cok basrili gorunuyor.
Iffet

N
nalan 24.11.2008 22:21

slmm sitenizi zevkle dolaşırken arkdaşlarınızı da dolaşırdım vakit buldukça.2 gün önce adı nalan olan arkadaşınızı gördüm kimmiş neler yapıyormuş diye bakayım deyince kendi siteme gittim ve çok mutlu oldum çokk teşekkür ederim .ben sizden çok tarif alarak bir çok arkadaşımı ağırladım bu güzel tarifleri bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim.

A
aslı 25.11.2008 10:03

Çok duyduğum ama hiç denemediğim bir tarif.. Fotoğraf öyle güzel ki, mutlaka denemek istiyorum.. Ellerine sağlık Seçil..

G
gönül 25.11.2008 11:50

hayatım ellerine sağlık...çok güzel görünüyor sevgilerimle öpüyorum

Ö
ÖZGÜLÜNTARİFLERİ 25.11.2008 16:32

lebeniye corbasini hazir posette olanini denmistim nefisti simdi gercegini denem firsatim oldu sayende canim ellerine saglik .


Yeni Adresim''www.ozguluntarifleri.com''eski baglanti adresimi yenisiyle degistitirsen sevinirim:)

Kucak Dolusu Sevgilerr.

G
gülçin 25.11.2008 16:54

canım siten süper güzel. şimdilik üç tarifini aldım vaktim olsa daha da çok alırdım. ama her zaman takip edeceğim seni. çok güzel pratik tariflerin var. ellerine sağlık canım. sevgiler... :)

G
gülizar 25.11.2008 17:58

Benimde çok severek yaptığım bir çorba.Tüm samiyetimle söylüyorum antep çorbalarının üzerine tanımıyorum......

R
rumma 25.11.2008 21:09

Fotoğraflarınızı flickrdan tanıyordum bloğunuzlada tanışmak bugüne nasipmiş...

sevgiler..

M
müjde 25.11.2008 22:01

Merhaba,lebeniye çorbasını bugün denedim ve çok beğendik.Ellerinize sağlık.Benim de yeni bir blogum var.Beni de arkadaş listenize ekler,arada ziyaret ederseniz sevinirim.Sevgiler...
www.mujdenindenemeleri.blogspot.com

S
Seda 26.11.2008 00:19

Bana yazmış olduğun yorum için çok teşekkür ederim.
Sevgiler.

P
Pinar 04.05.2010 08:46

Hafta sonu bir Antep sofrasi hazirliyayim dedim, uzun zamandir antep sofranizdaki tariferli takip ediyorum fakat yapmaya vaktim olmadi. Sonuc muhtesem oldu Lebeniye Corbanizi ailecek cok begendik gercekten nefis bir corba oldu. Tariflerinizindevamini bekliyoruz sevgilerle

Y
Yesilim 06.02.2014 23:19

corbayi bugun denedim ve biz buyukler ile iki kucuk bebek bayilarak yedik.tavuk suyuna terbiyeli corbadan sonra surekli yapilacak corbalar arasina girdi.ellerinize saglik secil hanim.tesekkurler.iyiki varsiniz..

I
Işıl 18.07.2014 00:30

Seçil Hanım'ın da dediği gibi, mutlaka deneyin, çok lezzetli bir çorba. Pirinci hayatımızdan yavaş yavaş çıkarmaya çalışıyorum o yüzden buğday ile deniycem hafta sonu iftara, umarım öyle de aynı lezzette olur.

Tarif Ara

Malzemeler