Kremalı Kurabiye
Kurabiyeler 20 dk

Kremalı Kurabiye

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
Pişirme20 dk
Toplam20 dk
ZorlukOrta
Fırın170 °C
Paylaş
Sunumu çok şık ve profiterol tadında bir kurabiye. Zahmetli gibi görünsede çok kolay.MALZEMELER:

Malzemeler

Kreması İçin

Kremalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Margarini eritin ve ılıtın.

  2. Margarin, şeker ve yoğurdu güzelce çırpın.

  3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip yumuşak, özlü bir hamur elde edin.

  4. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 15-20 dk dinlendirin.

  5. Bu arada vanilya hariç tüm krema malzemelerini karıştırıp göz göz olana kadar pişirin.

  6. Krema ılıyınca 1 tatlı kaşığı margarin ve vanilyayı ekleyip mikserle en az 5 dakika çırpın

  7. Dinlenen hamuru merdaneyle ince açıp 10x10 ölçüsünde kareler kesin.

  8. İçine kremadan 1 çorba kaşığı koyup çapraz köşeleri üstüste binecek biçimde bohça kapatır gibi kapatın. Kürdanla tutturun. Tutturduğunuz parçalar az olmasın, pişerken kurtulabilirler.

  9. Yağladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri yerleştirin, 170 dereceli önceden ısınmış fırında kızartmadan pişirin.

  10. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edin.

  11. Bu ölçülerle krema tam geldi ve 1 tepsi dolusu kurabiye çıktı.Tarif: Emine Beder

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (27)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 27 yorum — En yeni yorumlar başta
N
nes 14.12.2007 00:57

Değişik bir kurabiye olmuş ellerine sağlık.

A
Anonymous 14.12.2007 06:17

canim ellerine saglik<br/>harika bir goruntu <br/>sevgiler<br/><br/>www.yenitadlar.blogcu.com

Z
zerrin - misss 14.12.2007 08:25

Canım benim,<br/><br/>bu ne hoş bir kurabiye..<br/><br/>Mutlaka yapacağım. Müthiş leziz görünüyor...<br/><br/>sıcacık sevgiler<br/>www.misssgibi.com

G
GonuLunceLezzetLer 14.12.2007 11:58

Kurabiyelerin şekli ve sunumu çok şık.Ellerine sağlık arkadaşım harika olmuş...

S
sevimin sayfasi 14.12.2007 12:38

cok degisik dir kurabiye olmus <br/>görünüm olarakda cok deyisik<br/>ellerine saglik

F
Feyhan Sönmez 14.12.2007 14:31

Seval'cim, bu kurabiyeler harika görünüyorlar. Sunumu da çok güzel olmuş, ellerine sağlık.

N
nino 14.12.2007 14:37

mohtesemmmmmmmmmmmmmmmm olmus suerrrrrrrrrrrrrrrr

L
lady koşan istiridye 14.12.2007 15:02

çok beğendim bu tarifi. mutlaka deniycem. eline sağlık.

Y
YESIMLI TARIFLER 14.12.2007 15:10

tarif kenara not edildi bile mutlaka denemeliyim görüntü güzel<br/>malzemeler güzell<br/>tadı nsılll ki mutlaka enfestir<br/><br/>ellerine sağlık

M
M.AKIN 14.12.2007 15:54

ay canım yine çok güzel bir tarif yine nefis bir görüntüyle karşıladın bizi ellerine kollarına sağlık enfesss

E
elmaşekeri 14.12.2007 16:51

ellerinize saglik nefis bir görüntü....

K
Kevser 15.12.2007 17:25

Canim, harika bir görüntü, lezzetini resmi anlatiyor zaten bence, ellerine saglik diyorum.<br/><br/>Selam ve sevgilerimle..

A
Anonymous 16.12.2007 08:19

Merhaba ben sitenizi bir süredir takip ediyorum,daha önce de muhallebili çikolatalı tartı denemiştim çok güzel olmuştu bugün de akşam ki misafirlerim için bu muhallebili kurabiyeyi yaptım,öncelikle bu paylaşımınız içöin teşekkür ederim, yalnız benim söyleyeceğim şeyler var; 1. Un miktarını söylediğinizden kat be kat çok koydum hatta ölçmeyi bırakıp rastgele koydum,çünkü hala elime yapışıyordu sorun nerede merak ettim,diğer ölçüler aynı idi.2.Sizinkiler şişman görünüyorlar benimkiler yassı oldu,kremamda arttı bir kaşıktan fazla koyduğum halde...deneyecek olanlara fikir olması açısından yazdım.Bir tane küçük yapıp tadına baktım fena değil ama asıl akşam bakacağız.inşallah misafirlerim de beğenir,Sevgiler.Nazife

Y
yeşil kivi 16.12.2007 08:53

nazife hanım merhaba. bendeki ölçüler tam kararında oldu. sizde neden böyle bir sorun olduğunu inanın bilemedim, belki kullandığınız unun markasından olabilir. yassı olmaları kremanın yeterince koyu olmamasından kaynaklanabilir. oldukça koyu bir krema olması lazım. deneyen arkadaşlarım oldu ve hiç sorun çıkmadı bugüne kadar....

C
capankizimutfakta 25.01.2008 08:15

SELAM, BEN SIZIN BU KREMALI KURABIYE TARIFINIZI YAPMAYI DUSUNUYORUM UZUN ZAMANDIR. COK HOS GORUNUYOR. FAKAT SAYISINI OGRENMEK ISTIYORUM. SIZ BIR TEPSI DIYE YAZMISINIZ AMA SAYI OLARAK HATIRLIYORMUSUNUZ, KAC ADET CIKMISTI ??? BLOGUNUZDA COK HOS, HER ZAMAN TAKIPEDIYORUM. KOLAY GELSIN.

Y
yeşil kivi 26.01.2008 12:09

selam capankızı, sayı olarak hiç saymadım doğrusu. ama normal fırın tepsisi tam doluyor. denerseniz sonucu beklerim ;-)

L
Lady Koşan İstiridye 07.05.2008 09:09

Merhaba, bu kurabiyeyi gözüme kestirmiştim:) Şimdi yapmaya karar verdim yarın için. Bugünden yapsam yarına kadar bayatlama/değişme olur mu?

S
seçil 07.05.2008 09:37

merhaba, yapıldığı gün yenirse daha lezzetli oluyor. ertesi gün biraz yumuşayabilir. ama çok kötü olmuyor ertesi gün...

H
handenur 13.01.2009 15:52

merhaba, margarini eritip ılıtarak yaptığım hamurlarımı bir türlü tutturamıyorum hamur toparlanmıyor kum gibi dağılıyor bunun sebebi ne olabilir seçil hanım? margarin yerine katı yağlı tariflerde hep tereyağı kullanırım,eritmeden yaptığımda hiçbir sorun olmuyor ancak. bir de bu tarfileri margarini eritmeden yaparsak sonuç değişik olur mu acaba?

S
secil 13.01.2009 16:46

iki önerim olabilir bu konuda;

-margarini eriteceğiniz zaman yarı erimiş kullanın, bir kısmı erimeden kalsın

-unu çok az ekleyip sürekli hamuru karıştırın, un fazla geliyor olabilir.

margarini eriterek kullanmakta amaç hamuru daha kıtır yapmak.
margarin yerine tereyağı kullanmak benimde tercih ettiğim bir yöntem ama markası önemli, ben pınarın tereyağını kullanıyorum ve güzel sonuçlar alıyorum.

H
handenur 13.01.2009 21:36

ilginize ve kısa sürede gelen cevaplarınıza çok teşekkürler.. önerilerinize uyacağım ve bu kurabiyeyi de o doğrultuda deneyeceğim, umarım başarılı olurum.hayırlı günler diliyorum..

N
nurten 12.03.2009 18:16

yaa bayılıyorum size....hebir tarif mükemmel,insan es geçemiyor.bu tarifte baş köşeye geçti bile...

T
tuba 26.04.2009 15:55

bu site yemek defterm adeta bu tarifi bugn grdm hoş birgoruntusu var.akşamada onemli misafrlerm vardı onlar için denedm.guzel pişti de sanrım hamurunu kalın actn ve kremasınımda unu fazla kacrdm o yuzden biraz hamur tadı oldu.ben begendm umarım onlarda begenr.tarıfler için tesekkur ederm.olçüler hep denk geliyor ve tadlarıda gorunuşleride hoş oluyor yeni tarıfer bekliyorm.

E
ece 29.08.2009 22:17

bunuda denedim...kürdan çok uğraştırdı şekil vermekte zorlandım..ama kurabiyeler açılmadan pişirmeyi başardım...hemen yenmeli çünkü ertesi güne kaldığında yumşamış oluyor ve ilk tazeliğindeki gibi tat ortaya çıkmıyor...tadına gelince;ilk gün güzeldi,beğendim...teşekkürler seçil hanım...

A
ayşegül 12.01.2011 15:10

şimdi fırına koydum, biraz zaman alıcı bi kurabiye 18 adet çıktı görünüşü muhteşem oldu , ilk başta hamuru cıvık gelebilir ama dinlenince merdane ile rahat açılıyor.

Ş
şule 18.09.2012 14:14

merhaba seçil hanım benim yaptığım kurabyeler bir türlü olmuyor neden olabilir acaba

C
CEYDA 10.02.2013 17:21

Merhaba
Yıllar önce yediğim ve tarifini her yerde aradığım enfes bir kurabiyeydi. Bugün burada gördüm ve tarife uyarak hemen denedim. Hiç durmayın hemen yapın çünkü harika bir kurabiye. Tadıyla görüntüsüyle lezzetiyle dayanılmaz bir tat. Teşekkürler tarif için =))