Kremalı Brownie

Malzemeler

Kremalı Brownie Nasıl Yapılır?

1. Çikolataları irice parçalayın, tereyağıyla beraber bir kaba alın ve benmari usulü eritin.

2. Kahveyi 1 yemek kaşığı sıcak suda eritin, erimiş çikolatanın içine katın, karıştırın ve ılınmaya bırakın.

3. Unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın, bir kenarda bekletin.

5. Ilıyan çikolataya şeker ve vanilyayı katın, karıştırın, yumurtaları teker teker ekleyip karıştırmaya devam edin.

6. Unu ekleyip çok az karıştırın, en son cevizleri ekleyip hamuru yağlı kağıt serilmiş 30x30 cm yada yakın ölçülerde (küçük olmasın) bir tepsiye boşaltın.

7. 180 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.

8. Bu arada pudingi sütle pişirin, arada karıştırarak soğutun.

9. Soğuyan pudingi kekin üzerine dökün.

10. Üzeri için verilen malzemeleri benmari usulü eritin ya da hazır çikolata sosunu 2 su bardağı sütle pişirip soğutun, brownie'nin üzerine döküp biraz dinlendirdikten sonra servis edin.