Kekli İrmikli Tatlı
Kekler

Kekli İrmikli Tatlı

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
ZorlukZor
Fırın180 °C
Paylaş
Denenmekte fazla beklemeyen nadir şanslı tariflerden biri. Genelde bulduğum bir tarifi özenle yıllarca saklar ve en sonunda yapıp keşke daha önce yapsaymışım diye üzülürüm. Bunun uzun süre beklememesi iyi oldu, ısrarla tavsiye olunası bir lezzeti var çünkü. Her tatlıda olduğu gibi bir gün dinlenirse tadı daha iyi oturuyor. Ayrıca ben kare büyük boy borcam kullandım ama siz ince olmasını isterseniz büyük boy borcam yada tepsi kullanın.Kaynak: Oktay Usta

Malzemeler

Kekli İrmikli Tatlı Nasıl Yapılır?

  1. Önce keki hazırlayın, yumurta ve şekeri iyice çırpın, diğer melzemeleri ekleyip tekrar çırpın ve hamuru yağlanmış düz bir kek kalıbına döküp 180 dereceli fırında pişirin, soğutun.

  2. Krema için gereken malzemeleri vanilya hariç tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha kaynatın, vanilyasını ekleyin ve ocaktan alıp ılıtın.

  3. Ara sıra kremayı karıştırın ki kabuk tutmasın.

  4. Ilıyan kremayı kekin üzerine dökün, üzerini düzeltin.

  5. Sosu için gereken malzemeleri bir tencereye alın, sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın, arada karıştırarak ılıtın ve kremanın üzerine dökün, üstünü düzeltin.

  6. Tatlının üzerine bolca hindistancevizi rendesi serpin ve buzdolabında dinlendirip servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (30)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 30 yorum — En yeni yorumlar başta
M
melek 12.12.2012 11:06

seçil hanımcım tek kelimeyle HARİKASINIZ.diğer yemek sitelerine inanın bakamıyorum.güzel tarifler için çoook teşekkürler.emeğinize sağlık.

Ö
ÖZLEM HÜSEYİN 12.12.2012 14:43

hımmm..çok lezzetli görünüyor.
ilk fırsatta deneyeceğim...

S
Sudem 12.12.2012 16:22

Bikac haftadir bakamiyordum siyete nelerde eklenmis oyle! Hangisinden basliycami sasirdim ama en acil tavsiye edilen bu tatli ve sodali pogaca oncelikleri bunlara verip bugun kekle basliyorum. Ellerinize saglik secil hanim

Y
YaReN 12.12.2012 21:05

Seçil, tam yılbaşı gecesine özel bir tatlı tarifi olmuş bence, kesinlikle deneyeceğimmm, ellerine sağlık :)

R
Rabia 13.12.2012 22:40

Secil hanım ben sitenize yeni katıldm tariflernz cok güzl hele resmler insanı yapmaya daha da teşvik ediyor tariflernzin devamını bekliyoruz

G
gamze samsun 14.12.2012 20:06

ilk defa deniyecem ibakalım nasıl olucak,tarifleriniz açıklayıcı ve anlaşılır dilden çok beğendim takip edicem bundan sonrada çok teşekkürler:)

A
Aysin 15.12.2012 13:24

Merhabalar,
Tarifinizi denedim fakat kekini sutle islatsak sanki daha guzel olacakti.
Bi de keki kac dakika pisirmemiz gerekiyo?

Y
yeşilkivi 17.12.2012 12:22

Ayşin, kek çok çabuk pişiyor. Birdahaki yaptığımda süreye bakar yazarım inşallah.

S
saliha 16.12.2012 14:45

Keki yaptım çok güzel oldu.Ben kekini 1 su bardağı sütle ısladım.

B
berrin 17.12.2012 12:14

seçil hanım hafta sonu keki yaptım güzel oldu ,keki bana da biraz kuru geldi bi sonrakinde biraz sütle ıslatmayı düşünüyorum bi gün dinlenince tadı daha iyi oturmuştu

Y
yeşilkivi 17.12.2012 12:24

Berrin hanım, benimkinde sütle ıslatmaya gerek olmadı, sanırım daha erken aldım fırından. Yumuşaktı ama sert kalırsa süt iyi fikir.

R
Rabia 17.12.2012 23:23

Seçil hanım irmiği biraz fazla gibi 1-2 kask azaltsak acaba tadnda veya kıvamında bi degisklik olur mu

Y
yeşilkivi 18.12.2012 10:42

Rabia hanım bende ölçüler cok iyi oldu, damak tadınıza gore ayarlamaları tabi yapabilirsiniz.

R
Rabia 18.12.2012 20:08

Teşekkürler seçil hanım en kısa zamanda denecegm inşallah

A
ayşe 20.12.2012 16:41

tarifi şimdi yaptım ama kek çok küçük ve bir litre süt çok fazla geldi .azalttım ama istediğim gibi olmadı, kek küçük krema malzemeleri çok fazla ben birdaha yapmam.Ama ağlayan kek daha güzel onu yapın daha iyi.

E
emine 20.12.2012 17:06

evet kek kuru oluyor ıslatmak şart bencede

M
meryem rümeysa 20.12.2012 21:46

merhaba
sosta kullanilan cikolata bitter mi? yoksa sütlü cikolatami?
tesekkürler..

Y
yeşilkivi 20.12.2012 23:03

Meryem hanım ben bitter kullandım. Tercih sizin.

G
gülcan 25.12.2012 22:17

seçil hanm tepsi ölçüleri ni öğrenebilirmiyim teşekkürler :)

H
Hasret 02.01.2013 17:09

sosunu hazir cikolata sosu kullansak olurmu? olur derseniz bitter cikolatada koymak iyi olurmu yoksa hazir sosta gerek yokmu dersiniz?

H
hatice mersin 04.01.2013 16:33

bu tarifinizi ve birkaç tarifinizi de denedim inan harika sitenizde yayınlanan tarifleri gönül rahatlığı ile deniyorum elinize emeğinize sağlık teşekkürler

I
ilkay 02.03.2013 03:45

Elinize saglik guzel oldu ben denedimmmm

A
Asiye 12.03.2013 22:09

Ben denedim çok süper oldu ama anlayamadım irmikli olan kısmı biraz katı oldu bir daha ki sefere irmiğini 1 kaşık eksik koyup. Öyle deneyeceğim söylemek gerekirse misafirlerim çok beyendi sizce nasıl olur seçil hanım

Y
yeşilkivi 13.03.2013 00:01

Asiye hanım, begenmenize sevindim. Kaşığın ne kadar tepelere olduğuna göre mutlaka kıvam değişecektir. Siz kendi beğeneceğiniz biçimde ayarlayabilirsiniz, miktarı azaltsanızda olur.

S
SERAP 13.03.2013 14:46

Seçil Hanım, sitenizi yaklaşık 1 yıldır takip ediyorum ve vermiş olduğunuz tariflerin hepsini denemeye çalışıyorum. maşallah hepside pek bir güzel oldular :) bu keki annemin gelecek misafirleri için yaptım ve hepside bayıldılar :) ellerinize emeğinize sağlık iyki varsınız :)

E
ece 04.05.2013 15:49

gorunusu yarina birakma hemen yap, der gibi.. ellerinize saglik secil hanim.. kek kalibi 26cmlik olur mu?

Y
yeşilkivi 06.05.2013 08:17

Ece hanım, borcam tepside yapın, kare olanlardan.

H
hilal naz 10.11.2014 02:05

bu tatliyida yaptim sahane oldu benim kekim 10dakikada pisti basinda bekleyip kurutmamak gerek tesekkurler

D
duygu 23.01.2015 14:12

merhaba.ben şimdiye dek pek çok tarifinizi denedim hep memnun kaldım çok başarılısınız. çok teşekkür ederim kendi adıma.
bu tarif için kare borcam diyorsunuz, büyük kare borcam mı yoksa küçük olan kare borcamı mı kastediyorsunuz? kekin malzemeleri biraz az gibi, yarım ölçü üzerinden mi acaba bu tarifiniz?
akşam eve gidince yapacağım allah izin verirse.
şimdiden teşekkürler
hoşcakalın.

Y
yeşilkivi 24.01.2015 09:28

Merhaba Duygu hanım. Malzemeler büyük boy borcam için. Az görünsede büyük kare borcamı dolduracak kek çıkıyor merak etmeyin. Kolay gelsin.