Kek Tarifleri
Kekler • 40 dk

Kek Tarifleri

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 19 Yorum • 1.675
Pişirme40 dk
Toplam40 dk
ZorlukZor
Fırın170 °C
Paylaş
Arada atıştırmak için, hafta sonu gezmelerinde acıkan aile bireylerini mutlu etmek için ya da beslenme çantalarına koymak için yaptığım keklerden bir buket hazırladım. Her hafta yapılan bir kalıp kek hafta boyunca tüm ihtiyaçları karşılıyor. Kapalı bir kutuda ve buzdolabında saklanan kekler bayatlamadığı için muhafaza sorunu da kalmıyor.HİNDİSTANCEVİZLİ PORTAKALLI KEKGAZOZLU PORTAKALLI KEKKaynak: Dr OetkerKaynak: Portakal Ağacı

Malzemeler

Kek Tarifleri Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar ve şekeri mikserle en az 6-7 dakika çırpın.

  2. Sıvıyağ ekleyip tekrar 2-3 dakika çırpın.

  3. Hindistancevizi, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyerek tekrar çok az çırpın.

  5. Un ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın, sıvı malzemeye ekleyip malzeme birbirinie karışana kadar çok az yine çırpın.

  6. Karışımı yağladığınız kek kalıbına boşaltın, önceden ısınmış 170 dereceli fırında pişirin.

  7. 3 tane yumurta sarısını, vanilyayı, portakal kabuğu rendesini ve sıvıyağı mikserde 5 dakika çırpın.

  8. Fındık kırığını, şekerin bir çay bardağını, portakal suyunu, gazozu, un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar 2-3 dakika çırpın.

  9. 3 yumurta akını bir tutam tuzla 3-4 dakika çırpın, 1 çay bardağı şekeri de ekleyip karışım katı kar haline gelene kadar mikserde çırpın.

  10. Yumurta aklı harcı, yumurta sarılı harca yavaşça ve tahta bir kaşıkla karıştırın.

  11. Hamuru yağlanmış kek kalıbına döküp 175 dereceli önceden ısınmış fırında 35-40 dakika pişirin.

  12. Pudra şekeri sreperek servis edin.

  13. HİNDİSTANCEVİZLİ DAMLA ÇİKOLATALI KEK

  14. Şekeri ve yumurtaları ekleyip en az 7-8 dakika mikserle çırpın.

  15. Süt, sıvıyağ ve hindistan cevizini ekleyerk tekrar 1-2 dakika çırpın.

  16. Unu ve kabartma tozunu karıştırın, karışıma ilave edin, çok az çırpın.

  17. Damla çikolataları ekleyip tahta kaşıkla hafif karıştırın.

  18. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın, önceden ısınmış 175 dereceli fırında pişirin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Un Yumurta Şeker Kabartma Tozu Vanilya Tereyağı Süt Sıvı Yağ Çikolata Kek Tarifleri Ceviz Hindistan Cevizi Fındık Damla Çikolata

💬 Okuyucu Yorumları (19)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 19 yorum — En yeni yorumlar başta
A
Aynur 12.04.2010 17:20

selam Seçil ciğim:)
keklerin hepside harika ellerine sağlık bende çok kek yaparım hatta şimdi kalkıp senin sütlü kekini yapıcam inşaallah tepsi ölçüsü varmıydı diye bakmak için uğramıştım aldım gidiyorum sağlıkla kal ve lütfen hep buralarda kal:D

Y
yeşilkivi 13.04.2010 21:13

aynur, inşallah beğenirsin keki.

G
Gönül 12.04.2010 17:27

Bir dilim kek ve yanına kahve hımmm nefis olur...Ellerinize sağlık...
Sevgiler...

Z
Zeynep 12.04.2010 19:25

Ne güzel!
Bir hafta kalabiliyor yani bir kek evinizde,yada benmi yanlış anladım.Geçtiğimiz güzenlerde toplam haftada 3 yada 4 kek tüketmişiz:)
yani bu 3 lü direk olmalı bizde:)
ellerinize emeğinize sağlık..

Y
yeşilkivi 13.04.2010 21:13

Zeynep doğru okudun :) teşekkürler.

F
fatoş 13.04.2010 15:40

merhaba ben gazozlu keki hep görürüm tariflerde ama hiç denemedim gazoz nasıl bir farklılık katıyor acaba

Y
yeşilkivi 13.04.2010 21:12

fatoş, gazoz katılınca kek daha yumuşak oluyor.

N
Nurdan Öztürk 14.04.2010 10:12

Seçil Hanım,sitenizi keyfle takip ediyorum. Hindistan cevizli portakallı kekinizi yaptım,çok güzel oldu ellerinize sağlık

D
deniz, kalpkurabiye 14.04.2010 11:49

kek slaytınız mükemmel olmuş tariflerinizin üçünü de aldım:)

A
ayşe 14.04.2010 13:42

kek tariflerinizden portakallı olanı yaptım harika oldu teşekkür ederim. Bu arada ilk defa bir siteye yorum yazıyorum :))

A
Aybike 14.04.2010 17:50

Harika tarifler Secil'cigim,
Hepsi cok guzel, ellerine saglik, mutlaka faydalanacagim.

Sevgilerimi birakiyorum...

L
leyla 14.04.2010 20:04

ellerinize sağlık bu güzel tariflerinizi bizimle paylaştığınız için teşekürler

S
sevgi 23.07.2010 19:45

sitenize baktım çok hoşuma gitti ben çok pasta börek vs.yaparım tarifleriniz gerçekten
çok güzel

S
sadife civgin 22.08.2010 01:53

tarifleriniz cooooook guzel birde bu tarifleri benim mail adresine gonderseniz
nasil guzel olacak mumkunse lutfen tesekkurler

O
ozay 30.11.2010 13:15

merhaba;
keklerinizden hindistan cevizli damla çikolattalı olanı yaptım güzel oldu.
yalnız seçil hanım nedendir bilinmez benim kalıplı keklerım bir türlü şekil yonunden güzel olmuyor kalıpta kekin bir kısmı catlıyo sonra bir taraf kabarıp tümseklik oluştururyo birde taneli kek yaptıgımda tanelerın hepsı kalıbın dıbınde kalıtyo sızın keke baktım cıkolatalar dagınık malesef benım oyle degıldı bana onerebıleceginiz bir sey varmı
saygılarımla

H
hava 26.03.2011 18:51

selam hindistancevizli portakallı keki denedim.Favori keklerimden birisi oldu.Deneyin gerçekten çok güzel...Seçilciğim ellerine sağlık:)

G
gülşah 07.04.2011 20:44

seçil hanım bu keklerde kaç cmlik kalıp kullandınız acaba?
ben gazozlu prtakallı olanı yaptım çook güzel yumuşacık oldu,24 cmlik ortası delik kalıpta pişirdim,ama yinede sizin ölçünüzüde merak ettim?
sevgiler...

Y
yeşilkivi 08.04.2011 01:22

Gülşah hanım, 24 cm lik kalıp kullandım.

I
ilkin 08.04.2011 23:59

acaba aradığım tariflere neden ulaşamıyorum?
evelden olduğu gibi değil yardımcı olursanız tiramisu tarifini arıyorum.

Tarif Ara

Malzemeler