Kayısı Reçeli
Reçeller, Marmelatlar •

Kayısı Reçeli

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
• 10 Yorum • 895
ZorlukKolay
Paylaş
Kahvaltıyı sevme çabalarıma bu reçelide ekledim. Biraz mecburen oldu çünkü hem benim aldığım hemde misafirlerimin getirdiği kayısılar çok ekşi olunca reçel yapmaktan başka çare kalmadı. İyi de oldu, sonucu sevdik...

Malzemeler

Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. Kayısıları yıkayın, çekirdeklerini çıkartın ve minik küpler halinde doğrayın.

  2. Tencereye alın, üzerine şekeri boşaltın ve kapağını kapatarak bir gece dinlendirin.

  3. Şeker iyice eriyip kayısılar suyunu salınca ocağı yakın, tereyağını katın ve kaynamasını bekleyin.

  5. Kaynayınca ateşi çok az kısın, sadece biraz olsun. Bu şekilde arada karıştırarak ve köpüğünü alarak yarım saat pişirin.

  6. Kıvamı gelince limon suyunu verip ocağı kapatın, ilk sıcaklığı çıkınca temiz kavanoza alın. Üzerine tülbent kapatarak 1-2 gün güneşte bekletip kapağını kapatarak serin bir yerde muhafaza edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

Malzemeler ve Konular

Şeker Tereyağı Limon Kayısı Reçel ve Marmelat

💬 Okuyucu Yorumları (10)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 10 yorum — En yeni yorumlar başta
R
rabis 09.06.2009 07:40

merhaba. reçele tereyagin katkisi nedir acaba merak ettim, ilk defa görüyorumda..

S
seçil 09.06.2009 07:57

köpüklenip taşmasını engeller. geriye sadece alınması gereken minik köpükler kalır.

D
derya 09.06.2009 10:33

Seçilciğim ellerine sağlık harika olmuş tereyağı harika bir aromada vermiştir öpüyorum

S
selince 09.06.2009 14:26

cok guzel gorunuyor, cam gibi, ellerine saglık...

S
sude 09.06.2009 17:49

kivami harika gorunuyor.
ellerine saglik!..
sevgiler

S
sefa 09.06.2009 21:01

Ben kaysi recelin i cok severim.Heleki pastalarin uzerind eve arasinda.Ellerien saglik secil.

M
mutfaktakizaman 10.06.2009 16:45

cok guzel istah acici duruyor ellerine saglik canim.
bu arada tereyagi bilgisi icinde tesekkur ederim bende daha once hic duymamistim
sevgiler canim

M
meryem 11.06.2009 11:50

sevgili secil

ellerine saglik cok hos görünüyor! fotograflarinda cok basarili tebrik ederim!

benim bi sorum olacakti. kayisilari minik minik dogramak yerine ikiye bölüp pisirsem olurmu?

sevgiyle

S
seçil 11.06.2009 17:13

olur tabi, ben iri kayısılar ve sıvı yerine her kaşıkta tane sevdiğim için doğruyorum. daha lezzetli geliyor bana böyle.

A
Ayşe 13.06.2009 13:25

malatyalı olarak en sevdiğim reçellerdendir.marmelatını sulandırıp pasta ıslatma şurubu yapıyorum,pastalar daha bir lezzetli oluyor.reçele kayısının bademlerinide eklerseniz görüntüsü şahane olur.
ellerinize sağlık,afiyetle yiyin

Tarif Ara

Malzemeler