Jöleli Yaş Pasta
Malzemeler
Keki İçin
Kreması İçin
Üzeri İçin
Jöleli Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
-
Önce keki hazırlayın. Bunun için yumurta ve şekeri en az 10 mikser ile çırpın.
-
limon kabuğu rendesi ekleyin.
-
süt+sıvıyağ karışımını ekleyip yine çırpın.
-
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Kaşıkla karıştırarak yumurtalara ekleyin ve hafiften karıştırın.
-
Büyük dikdörtgen borcamı yağlayarak hamuru boşaltın ve 150 dereceli fırında pişirin.
-
Krema malzemelerin margarin ve vanilya hariç karıştırarak muhallebi gibi pişirin ve soğutun.
-
Soğuyunca margarin ve vanilyayı alın ve mikserle 4-5 dk çırpın.
-
Bu arada kek pişmiş ve ılımış alacak.
-
Ilıyan kekin üzerine kremayı alın ve hiç boşluk ve delik kalmayacak biçimde kekin üzerini kapatın.
-
Kremanın üzerine istediğiniz meyveleri istediğiniz biçimde yerleştirin.
-
Löleyi tarifine göre hazırlayın ve sürekli karıştırarak ılıtın.
-
Ilıyan jölenin yarısına yakınını meyvelerin üzerine dökün. Biraz donunca kalan jöleyi de boşaltın ve dolapta 2-3 saat soğutun.
-
Kahve fincanı ile ölçülecek...
-
Tepsinin boyutu 27x40
✍️ Yorum Yaz