Ispanaklı Köstebek Pasta
Pastalar

Ispanaklı Köstebek Pasta

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
ZorlukZor
Fırın150 °C
Paylaş
Bir yeşilkivi klasiği olan köstebek pastaları bu kez ıspanaklı denedim. Tarifte karışıklık olmaması için fincan ölçülerini bardak olarak değiştirdim, ortaya kakaolu köstebekleri aratmayacak bir lezzet çıktı. Yapım aşamaları kafanızı karıştırmasın, önceden verdiğim köstebek pasta yapımının aynısı, TIKLAYIN ve aşamalara ulaşın. Aşağıdaki fotoğrafta kremanın hazır hali mevcut, kıvamı hakkında daha kolay fikriniz olur.Tüm tatlılarda olduğu gibi bir gün dinlendirmek ısrarla tavsiye olunur.

Malzemeler

Ispanaklı Köstebek Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Önce keki hazırlayın; yumurtaları ve şekeri mikserde 3-4 dakika çırpın.

  2. Ispanak püresini ve suyu ekleyip tekrar çırpın

  3. Kuru malzemeleri de ekleyip son kez çırpın.

  4. Harcı yağladığınız fırın tepsisine dökün ve önceden ısınmış 150 dereceli fırında fazla kurutmadan pişirin. Kekin rengini korumak için elden geldiğince fazla pişirmeyin!

  5. Pişen keki tezgaha alın, soğumaya bırakın.

  6. Bu arada kremayı hazırlayabiliriz; sütü, şekeri ve unu sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Sürekli karıştırmayı ihmal etmeyerek iyice koyulaşana kadar ocakta tutun.

  7. Ocaktan aldığınız kremaya vanilya ve yağı ekleyin, yağ eriyene kadar kremayı mikserle iyice çırpın ve arada karıştırarak kremayı soğumaya bırakın.

  8. Soğuyan kremaya hindistan cevizi rendesini ve arzuya göre çikolata ya da fıstığı ekleyin, karıştırın.

  9. Soğuyan keki küçük çay bardağıyla daireler şeklinde kesin, arta kalan parçaları rondoda iyice çekin ve toz haline getirin.

  10. BURADAKİ yapım aşamalarını takip ederek köstebek pastalarınızı hazırlayın, üzerlerine çikolatalı sos dökerek fıstıkla yada kalan kek tozuyla süsleyin, buzdolabında dinlendirip servis edin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (35)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 35 yorum — En yeni yorumlar başta
O
OZLEM 11.02.2013 11:11

gerçekten çok güzel gözüküyor.
ellerinize sağlık...
denenmelik olmuş...

H
Hülya 11.02.2013 12:33

Ne kadar şirin, ne tatlılar bunlar :) Bayıldım görünümlerine..

F
Fidan 11.02.2013 14:11

Çay bardağı ile kalıp yaptıktan sonraki Yapım aşaması çok net anlatılmıyor linkte detay verirseniz sevinirim

Y
yeşilkivi 11.02.2013 14:16

Fidan, keki bardakla kesin, üzerine 1 kasık krema koyun ve ters çevirerek rondodan geçirdiğiniz (geniş bir kâseye alın ki rahat olsun) kekin üzerine atın. Sonra her yerini keke bulayın, elinizde form verin.

G
gülay 11.02.2013 17:15

köstebek pastayı daha önce 2-3 kere yaptım çok güzel oldu ve cevreden tam not aldı yalnız ıspanaklı olan bu tarifi hiç denemedim tadi nasıl oldu sorabilirmiyim yeşilkivi ? çocuklarımın okulunda süpriz günü kızımda sıra okula yapmak istiyorum

cevap yazarsanız sevinirim

Y
yeşilkivi 11.02.2013 17:30

Gülay, ıspanaklı halide gayet lezzetli. Mutlaka bir gece dinlenmesi lazım ama.

H
hatice 11.02.2013 18:24

harika sunum olmuş ellerinize sağlık en kısa zamanda denicem inşallah hayırlı günlerrr.

G
gökşen 11.02.2013 18:47

sitenizden tarifini aldığım porsiyonluk köstebekleri hemen her misafirime yapıyorum,oldukça ustalaştımda diyebilirim,her gelen misafir bayılarak yeyip tarifini istiyor benden.bende her seferinde sitenizi söylüyorum.ıspanaklı olanını uzunca zamandır yapıyorum,açıkcası kakaoluya göre daha rağbet görüyor çevremde,içine ise krem şanti ve çilekli cremole kullanıyorum.yeşil kek,pembe krema ve görüntü muhteşem.böyle güzellikleri bizimle paylaştığınız içinse size ayrıca teşekkürler,sevgiler...

K
kuzine 11.02.2013 20:06

Yazmadan geçemedim :) köstebek pastayı ıspanaklı denemek için dün ıspanak püresi hazırlamıştım. Bugün burada görünce bu kadar olur dedim :))

Sizden tarifini aldığım porsiyonluk köstebek pastalar çok seviliyor eminim bunları da sevecekler, acaba nasıl olur endişem kalmadı. Ellerinize sağlık.

Z
zeynep 12.02.2013 13:54

Ellerinize sağlık kekiniz çok güzel görünüyor.Verdiğiniz bu tarifi denemek istiyorum ama nasıl bir tepsiye yaptığınızı öğrenmek istiyorum.Ölçüleriniz nasıl bir tepsi için cevaplarsanız memnun olurum..

M
Mihriban 12.02.2013 15:52

Ellerinize saglik olsun,
nefis gorunuyor...
sevgiler...

E
esma 12.02.2013 17:21

köstebek pastalarınız benım özel davet menumde yerini çok sık alıyor..paylaşım için ekrar teşekkürler,kakaolu olana ben çok az da tarçın katıyorum sevdiğim için..kakao+portakal kabuğu rendesi+tarçın üçlüsü vazgecılmezim..inş. en kısa zamanda deneyıp bu tarıfıde paylaşacağım

gecen gun portakallı kerevız tarıfı aradım,bı suru tarıfı ınceleyıp,sizin tarıfte karar kıldım ve hiç yanılmamışım :) harıkaydı

S
selma 14.02.2013 22:47

dün ıspanaklı kek yapmak için koları sıvamıştım, niyetim sizin eskiden verdiğiniz bi tarifti, hani, şu şumurta akının içine hindistan cevizi katılıp kekin arasına konan sürpriz kek tarifiniz, onu ıspanaklı kekle uyarlayıp yapmayı düşünmüştüm,onun tarifine tekrar bakmak için girdiğimde bu tarifi gördüm, hemen fikir değiştirip bunu yapmaya karar verdim ama son anda evde süt kalmadığını fark edip kafamdaki eski tarifi yapmaya karar vedim. ama istediğim gibi olmadı:( ıspanaklarım kekin arasında sırıtıp duruyor, okadar da rondodan geçirdim, neden böyle oldu ki:(ıspanakları daha küçük şekilde parçalayabilmek için ne yapmak lazım? sizinkiler herzamanki gibi muhteşem görünüyor, ıspankaları püre yapma kısmını daha ayrıntılı yazabilir misiniz?

S
Sema 15.02.2013 09:42

Ellerinize sağlık, bunu bende ne zamandır düşünüyordum, hazır tarifini buldum, kakaolusunu yapıyorum yıllardır, hiç şaşmaz, bloğumdada yayınladım. En kısa zamanda bunuda deneyeceğim:)

S
sibel 15.02.2013 20:42

hafta sonu ilk işim bu tarifi denemek olacak.ellerinize sağlık

B
betul 15.02.2013 21:40

tepsi mini fırın tepsisimi ?ayrıca çay bardagıyla kesince kaç tane cıkıyor? tesekkurler

Y
yeşilkivi 20.02.2013 14:23

Betül, buyuk firin. Tepsisi kullanılacak, kesince kac tane oluyor saymadım.

Z
zeynep 18.02.2013 10:44

ölçüleriniz mini fırın için mi lütfen yazarmısın ablacığım

Y
yeşilkivi 20.02.2013 14:20

Zeynep, ölçüler buyuk firin tepsisi icin. O da yaklaşık 42*35 cm ebadında.

N
nermin 21.02.2013 01:56

daha önce kakaolu olan porsiyonluk köstebek pastayı denedim yiyenlerin tarifini isteyip övgü alan bu pasta için size bir sorum olacak.çırpılan kek malzemelerini fırın tepsisine döktüğümde malzeme az geliyor ve kenarlar açıkta kalıyor. kaydırarak doldurmaya çalışıyorum ama kek piştikten sonra kenarları kuru ve lastik gibi oluyor.bir tavsiyeniz varsa hemen yazarsanız sevinirim çünkü bu gün bu tarifinizi deneyeceğim.sevgiler

Y
yeşilkivi 21.02.2013 07:12

Nermin hanım, kasık ya da spatulayla harcı kenarlara yayıyorum ben. Heryeri eşit oluyor böylece.

Ş
ŞULE YANIK 22.02.2013 03:01

harika olmuş bu.özellikle de görünüm süper.elinize sağlık.sevgiler

E
emine 27.02.2013 12:37

AY AKŞAM DENEDİM BU PASTAYI AMA O KADAR KÖTÜ OLDU Kİ NASIL YİYECEZ BİLEMEM
KEKİ ÇOK KÖTÜ OLDU DAHA ÖNCE BAŞKA BİR KSÖTEBEK PASTA TARİFİNİ YAPMŞTIM GÜZELDİ AMA BUNUN KEKİ ÇOK SERT LASTİK GİBİ OLDU BİRŞEY EKSİK GİBİ TARFİTE ACABA BİRAZ YAĞ OLABİLİRMİ.LASTİK GİBİ OLDUĞU İÇİN RODODA ÇEKİLEN PARÇALAR TOPAK TOPAK OLDU BİRA ZDAHA PİŞİRSEM BU DEFA ÜZERİ KURUYACAKTI ANLAMADIM NİYE BÖYLE OLDU GENELDE KEKLERİM İYİ OLURDU.

Y
yeşilkivi 27.02.2013 13:31

Puf noktalarına uyarsanız tutmayacak bir tarif değil. Harfleri buyuk buyuk yazmanız da hiç hoş olmamış dogrusu.

E
emine 28.02.2013 11:50

Harflerin büyük olması özellikle yaptığım bir şey değildi.Farkında olmadan yaptığım bir şeydi.bu kadar bozulmanıza gerek yoktu.Ben sürekli sitenizi taki eden bir çok tarifinizde de memnun biriyim daha öncede yazmıştım beğendiğimi.İyi günler.

Y
yeşilkivi 28.02.2013 12:33

Emine hanım, yanlış yada hatalı tarif vermediğimi bilirsiniz, elimden geldiğince yardımcı oldugumu ve tutmayan tarifi olan okuyuculara cirpindigimida bilirsiniz. Bende sizin siteyi takip ettiginizi ve internette buyuk harfle yazmanın neye eşdeğer olduğunu bilirim. Sanırım net olmuştur açıklamam.

E
emine 28.02.2013 13:01

Hatice Hanım,tarfilerinizi denerim ama her seferinde yarum yapmam. bu defa hayal kırıklığı yaşadığım için yorum yazmak istemişitm insanlık hali yanlışlık,eksiklik olabilir diye demiştim.neyse artık yorumda olmaz.takipte.Hayırlı Günler iyi çalışmalar

Y
yeşilkivi 28.02.2013 13:43

Sevinirim.

A
arife 02.03.2013 22:11

merhaba yarın kızımın dogum günü var bu gün denedim ve ıspanak koktu imş. yarına kadar gider koku.neden öyle oldu acaba.ayrıca kalıp gibi nasıl şekil verdiniz

Y
yeşilkivi 02.03.2013 22:25

Arife, ispanak korkmamalı icin vanilya kullandık. Bekledikce kökü azalır. Kremali kekin üzerine koyup kek tozuna bulayinca elde şekillenmesi cok kolay oluyor.

A
ayşe 08.03.2013 15:55

merhabalar ben sıkı takipçilerinizden biriyim ama çok fazla yorum yapmıyorum bu pastaya yapmak istiyorum yarın mıafırlerım gelecek fakat bir ölçüden ne kadar çıkar merak ediyorum 20-25 tane çıkar mı tahmını olarak....acele cevap verirseniz sevinirim tüm tarifleriniz için teşekkürler

B
birsen 21.03.2013 14:16

sizin sessiz takipçilerindenim her hafta mutlaka yada 2 gunde bir bakarım ne var ne yok diye ama bu zamana kadar ki tariflerde sorun yaşamadım harikaydı
köstebek pasta tutmadı olmadı misafirlerime mahcup oldum iyiki başka tatlılar yapmıştım

1-ölçüleri tepsi ölçüleri ayrıntılı yazmamıssınz

N
Nazife 16.04.2013 17:08

Hafta sonu kızımın dogum günü menü hazırlamak icin siteniz harika bir kaynak.
Allah sizden razı olsun.

R
Rümeysa 08.05.2013 04:28

Merhabalar dün tarifinizi denedim baya da bir uğraştım,zahmetli bir tarif.Yalnız kremanın tadını pek beğenmedik ağır bir tadı vardı un kokusu ağır basıyordu.Hem size hem de deneyen diğer arkadaşlara soruyorum bu krema yerine başka bir alternatif ya da krem şanti olabilir kanımca.?İyi günler diliyorum emeğinize sağlık...

G
Güzelim 28.02.2018 19:48

Merhaba benimki biraz ıspanak kokuyor anlamadım neden fazla tutsam rengi değişecekti