Islak Kek

Malzemeler

Islak Kek Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle keki yapın. Bunun için şekeri ve yumurtaları mikserde en az 7 dakika çırpın.

2. Sıvı yağı ve sütü katıp tekrar çırpın.

3. Unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip son kez çırpın.

5. Harcı yağladığınız büyük dikdörtgen borcama dökün ve 180 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.

6. Keki fırına alınca sosunu yapmaya başlayın. Bunun için çikolatalar hariç sos için gereken malzemeleri küçük bir tencereye alıp sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.

7. Ocaktan alınca çikolataları ekleyin ve karıştırarak eritin.

8. Fırından aldığınız keki 5 dakika soğutun ve kürdanla birçok yerinden delip sosu üzerine dökün.

9. Hindistanceviziyle süsleyip soğuyunca dolaba kaldırın.

10. En az 4 saat dinlendirip servis edin.

11. Tarif,hayalimdekiyemekler.com