Kurabiyeleri teyzem yapmıştı. Aynı hamura çok değişik malzemeler ekleyerek birçok farklı kurabiye hazırladığını söyleyince temel kurabiye hamuru olarakta kullanılabileceğini düşünerek tarifi yazmaya karar verdim. Yani siz bir hamurla bir çok çeşitte kurabiye haırlayabilirsiniz. Lezzeti teyzemin yaptığı herşeyde olduğu gibi harikaydı. Nede olsa anneler ve teyzeler yaptıkları lezzetlere sevgilerini de katıyorlar...
Malzemeler
Hindistancevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Unu yavaş yavaş, karıştırarak ekleyin ve yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın ve bir taraflarını önce çırpılmış yumurta akına ardından hindistancevizine batırıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
180 dereceli sıcak fırında üzerlerini yakmadan hafif pembeleştirerek pişirin.
🍪 Çerez kullanıyoruz Tarifleri hızlı sunmak, ziyaret istatistiklerini ölçmek ve reklamları düzenlemek için çerez kullanıyoruz. Dilediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Çerez politikası
Zorunlu çerezler
Oturum, güvenlik ve tercihleriniz (yazı boyutu, işaretlediğiniz malzemeler). Bunlar olmadan site çalışmaz.
İstatistik çerezleri
Hangi tariflerin okunduğunu anonim olarak ölçer (Google Analytics).
Reklam çerezleri
Reklamların ilgi alanınıza göre seçilmesini sağlar (Google AdSense). Kapatırsanız reklamlar yine görünür ama kişiselleştirilmez.
✍️ Yorum Yaz