Havuçlu Tepsi Pastası
Tepside pişirilen, havuçlu, bereketli ve bol lezzetli pasta tarifi sevgili okuyucular. Hafif ve enfes...Malzemeler
Havuçlu Tepsi Pastası Nasıl Yapılır?
-
Şekeri ve yumurtayı mikserle en az 5 dakika çırpın.
-
Sıvıyağ ve vanilya ekleyip tekrar çırpın.
-
En son un, tarçın ve kabartma tozu ekleyerek son kez çırpın.
-
Havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve cevizle beraber harca katın, spatula ile karıştırın.
-
Harcı yağladığınız 27x42 ebadında tepsiye dökün, üzerini düzeltin ve 170 dereceli önceden ısınmış fırına alıp pişirin.
-
Kek pişince soğumasını bekleyin ve o sırada kremasını hazırlayın. Bunun için labne ve vanilya hariç gereken tüm malzemeleri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirip ocaktan alın.
-
Labne ve vanilyayı katıp mikserle 3 dakika çırpın. Kekin üzerine döküp düzeltin.
-
Bolca fındığı kremanın üzerine gezdirin. Soğuyunca dolaba alın ve en az 4 saat dinlendirip servis edin.
✍️ Yorum Yaz