Havuçlu Kremalı Kek
Malzemeler
Havuçlu Kremalı Kek Nasıl Yapılır?
-
Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
-
Sütü, vanilyayi ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
-
Unu ve kabartma tozunu ekleyip son kez hafifçe çırpın.
-
Rendelenmiş havucu, tarçını ve cevizi de ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
-
Hamuru yağladığınız orta boy kalıba boşaltın. 175 dereceli fırında fazla kurutmadan pişirin.
-
Pişmesine yakın vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
-
Kaynayan kremayı ocaktan alın, vanilyayı ekleyip karıştırın.
-
Arada karıştırarak 5 dakika soğumasını bekleyin ve fırından çıkıp ilk sıcaklığını atan kekin üzerine kremayı boşaltın.
-
Üzerine hindistancevizi serpin ve soğutun.
-
Soğuyunca buzdolabında dinlendirip isterseniz tarçınla süsleyip servis edin.
✍️ Yorum Yaz