Galeta Unlu Pasta
Malzemeler
Şerbeti İçin
Kreması İçin
Galeta Unlu Pasta Nasıl Yapılır?
-
İlk önce şerbeti hazırlayın, malzemeleri küçük bir tencereye alın ve 5-6 dakika kaynatın, ılımaya bırakın.
-
Keki için şekeri ve yumurtaları karıştırma kabına alın, mikserle 6-7 dakika çırpın.
-
Diğer malzemeleri de ekleyerek tekrar karıştırın. Yağladığınız 27x42 cm boyutundaki tepsiye (büyük boy borcam) dökün, 175 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.
-
Keki soğutun ve ılık şerbeti üzerine dökün.
-
Krema malzemelerini karıştırın, koyulaşana dek pişirin.
-
Kremayı bekletmeden kekin üzerine dökün ve istediğiniz gibi süsleyin.
-
İyice soğuyan tatlıyı buzdolabında biraz bekleterek servis edin.
-
Kaynak: Tarif Defterinden Gülçin hanım
-
Not: 200 ml alan bardak kullanarak (3 yumurta ile) büyük kare borcamda ya da çay bardağı kullanarak (2 yumurta ile) küçük kare borcamda yapabilirisiniz.
✍️ Yorum Yaz