Fırında Limonlu Tavuk -Poşette

Yeşil Kivi

Tarif Yazarı
ZorlukOrta
Fırın230 °C
Paylaş
Güzel bir yemek yapmak istediğiniz ama uğraşmak istemediğiniz zamanlar mutlaka olmuştur. O zamanlarda benim yaptığım bu tarifi denemek sanırım sizi bu sıkıntıdan kurtaracaktır. Yanına birde pilav yaparsanız tam olur, ben pilav yerine Arpa Şehriye Salatası yaptım. Hane halkıda pilav yerine salatayı çok beğenince bir sorun kalmadı...

Malzemeler

Fırında Limonlu Tavuk -Poşette Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu ateş üzerine tutarak tüylerini yakın ve iyice yıkayın.

  2. İçine çok az tuz serperek soğan, sarımsak, maydanoz, karabiber doldurun, ağzını bağlayın ya da dikin.

  3. Üzerine biraz tuz serpin, limon suyunu ovarak sürün, tavuğu fırın poşetine koyun. (Poşeti çok az unlamayı unutmayın)

  4. En son tavuğun üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı sürün ve poşetin ağzını kapatarak 4 yerinden bıçakla küçük delikler açın.

  5. 230 dereceli fırında tavuğun üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu tarifi denediniz mi?
İlk puanı siz verin.

💬 Okuyucu Yorumları (11)

✍️ Yorum Yaz

* Yorumunuz onaylandıktan sonra yayımlanır. Hakaret/küfür içeren yorumlar yayımlanmaz.

Toplam 11 yorum — En yeni yorumlar başta
B
birsence 24.03.2009 14:01

sen yine harikasın...ne diyeyimki...tavuk harika kızarmış...ye beni diyor....

S
SOFRAOZLEMİ 24.03.2009 17:35

ellerine sağlık canım.bizim ev halkı için harika bir tarif.


sevgilerimle

S
sihirlioklava 25.03.2009 00:56

öyle zamanlar olmaz mı..hemde pek çok oluyor..ben de poşette yaparım ama bu şekilde kızarmayı denememiştim...ellerine sağlık..

S
sefa 25.03.2009 05:24

Nefis goruntu ellerinize saglik :)

H
HÜLYA 25.03.2009 14:44

oldukça sağlıklı ve enfes bir yemek olmuş ellerine sağlık canım afiyet şeker olsun hepinize..

S
seçil (izmrden) 18.08.2009 15:44

fırın poşeti olmadan aynı sonucu elde edebilirmiyiz acaba?

H
hly 04.10.2009 15:25

buradaki limon suyu ne için.limon tadı oluyormu? harika görünüyor insanın canının istememesi ne mümkün....

S
seçil 04.10.2009 19:58

limon suyu tavuğun daha iyi kızarmasını sağlar, limon tadı kalmıyor.

A
alkım 22.10.2009 15:19

merhaba tavuğu denedim inanın 2 saat fırında kaldı ama hala pişmedi bunun bir püf noktası vardı yoksa suç benim tavuktamı sevgiler

S
seçil 22.10.2009 16:14

2 saatte pişmemesine inanın çok şaşırdım, bende en geç 50 dakikada pişiyor. fırının ayarlarıyla ilgili birşey olabilir, tavuğun bir kabahati olduğunu zannetmiyorum.

T
Tülin 24.12.2009 21:06

Iyi aksamlar Secil hanim.
Bu aksamki yemegimde bu tarifi yapip sundum. Ilk sefer firin posetiyle tavuk pisirdim. Ben firin posetinde pisirilince firini kirletmez ve yanik yag kokmaz diye sevinmistim ama genede posetin deliklerinden cikan yag firinin izgarasina sicradi ve koku yapti. Ama tavuk kizardi ve güzel pisti. Beyaz etleri cok güzel pisti, yani beyaz etleri kuru olmadi. Yanina pilav ve yesil salata sundum.
Tesekkürler.