Fındıklı Kurabiye
Malzemeler
Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle fındığı bir tavaya alın, yağ kullanmadan fındıkları 3-4 dakika kavurun, rondodan geçirip iyice inceltin.
-
Şeker, vanilya, tuz ve yağı iyice karıştırın.
-
Unu ve fındığı ekleyip hamur hazırlayın, biraz kırılgan olabilir, 3-4 dakika yoğurun.
-
Hamuru buzdolabına alıp 30-40 dakika soğutun.
-
Cevizden küçük parçalar kopartın, yuvarlayın ve aralıklı olarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
-
170 dereceli önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirin.
-
Fırından alıp 10 dakika soğutun ve bol pudra şekerine bulayın.
✍️ Yorum Yaz