Fındıklı Çikolatalı Cheesecake Tarifi

1.5 paket burçak bisküvi

50 gr eritilmiş tereyağı

1 çay bardağı ince çekmiş fındık

800 gr labne peynir*

1 su bardağı şeker

1 paket krema

4 tane yumurta

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı nişasta

150 gr çikolata

yarim paket krema

1 çay bardağı iri kıyılmış findik

karamel sos

Yapılısı;

Bisküvileri rondodan çekin ve tereyağı ile ince çekilmiş fındığı ekleyerek iyice karıştırın.

Tabanına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba yayıp bastırın. Buzdolabına kaldırın.

Peynir ve şekeri mikserin düşük hızında 3 dakika kadar çırpın. Krema ekleyip 30 saniye kadar çırpın.

Yumurtaları teker teker ekleyin ve her seferinde hafif çırpın.

En son vanilya ve nişasta ekleyip son kez hafif çırpın.

Dolapta bekleyen kalıbı alıp etrafını güzelce aliminyum folyo ile kaplayın.

Harcı bisküvi tabanın üzerine dökün ve tezgaha birkaç defa vurun. Hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın, gerekirse kürdan kullanın.

Fırının en alt katına sıcak su dolu bir tepsi yerleştirin.

150 dereceli önceden ısınmış fırında 60 dakika pişirin. Fırını kapatıp 15 dakika içinde bekletin ve dışarıya alın. Soğusun.

Soğuyan chessecakeyi buzdolabına alın ve mutlaka bir gece dinlendirin.

Çikolatayı benmari usulü eritin ve ocaktan alıp krema ile fındıkları kayıp karıştırın. Chesecakakenin üzerine döküp hızlı hareketlerle yüzeyini düzeltin.

Çikolata donunca servise hazırdır. Karamel sosla istediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun :)

https://flic.kr/p/X82NEk

Peyniri mutlaka 3-4 kat kağıt havlu üzerinde en az 2 saat bekletin.

Fındıklı Çikolatalı Cheesecake

Yeşil Kivi

Malzemeler

Malzemeler ve Konular

💬 Okuyucu Yorumları (2)

✍️ Yorum Yaz (Cevabı iptal et)

Tarif Ara

Malzemeler

Fındıklı Çikolatalı Cheesecake

Yeşil Kivi

Malzemeler

Malzemeler ve Konular

Tarifi Paylaş

💬 Okuyucu Yorumları (2)

✍️ Yorum Yaz (Cevabı iptal et)

Tarif Ara

Malzemeler